广西大力发展电子商务 推动“桂货出省”“桂货出海”共融发展

在桂字号 " 皇小柚 " 牌容县沙田柚分拣车间，全自动分拣流水线正在分拣柚子（受访企业供图）

今年 " 双 11"，第一波促销福利从 11 月 1 日起就掀起一波购物狂潮。随着 11 月 11 日临近，商家们第二波促销福利也已启程。

近年来，随着广西电子商务经济的不断发展，不少企业从中获得更广阔的市场天地，同时也将 " 桂字号 " 的桂茶、桂果、米粉等名特优产品带出乡村，进入千家万户。今年 " 双 11"，这些 " 桂字号 " 企业备战情况如何？有哪些营销好经验？记者连日走访了数家企业。商家们坦言，电子商务引流客源扩宽销售渠道，产品质量依旧是销售核心，" 桂货出省 "" 桂货出海 " 增加数字经济附加值是关键。

提及 " 桂字号 " 网红产品，很多网友会想到茉莉花茶、沙田柚、沃柑、螺蛳粉、桂林米粉、百香果、轩妈蛋黄酥等等。近年来，这些 " 桂字号 " 都曾带着 " 广西名特优 " 身份标签在全国各地展销会上亮相。随着线上销售电商平台不断增加，" 桂字号 " 产品有了更多被消费者熟知的机会。

" 我们最开始是利用淘宝、天猫、京东这些平台进行线上‘双 11 ’推广销售。" 广西螺霸王电商销售主管黄如标告诉记者，螺霸王成立于 2015 年，经过几年发展，已经获得农业部授予 " 全国主食加工业示范企业 "" 国家螺蛳粉加工技术研发专业中心 " 等多项荣誉称号。今年备战 " 双 11"，螺霸王除了在传统的天猫、京东、苏宁等电商平台店铺推出销售，还新增了抖音、快手等短视频平台的小店，以及社区团购等渠道。" 我们已早早做好准备。" 黄如标说。

增加短视频平台上的销售，这是很多商家今年 " 双 11" 的必选项。轩妈蛋黄酥负责人介绍，为了保证物料供货充足和迅速将产品送达千家万户，公司早早就开始从物料准备和物流保障方面做足部署安排，尤其是增加物流网点建设，让消费者下单后能迅速在 24 小时内吃到来自广西的美味。同时，在销售渠道方面，公司提前在短视频平台和自媒体账号上推广品牌的宣传，" 在去年‘双 11 ’ 1000 万元销售额基础上，今年的目标是最少 2000 万元 "。

广西顺来茶业的 " 顺茶 "（茉莉绿茶）、" 福茶 "（茉莉红茶）两大系列产品通过了广西富硒农产品认证，也深受国内外茶客喜爱。" 今年，公司从 7 月开始尝试通过直播销售方式引流客源，让更多消费者有更多渠道了解横县的茉莉花茶。" 顺来茶业相关负责人说，今年 " 双 11"，网友们还可以通过茶厂的直播镜头，一同走进横县中华茉莉园、茶厂生产包装车间，体验和感受茉莉花茶从田间地头到生产的过程。

经济促销离不开营销手段。线上销售在传统销售模式里，最常见的就是 " 满减活动 "" 派发电子代金券 "" 助力砍一刀 "" 买一发三 " 等方式。今年，商家们都从自身品牌特点来增加给消费者的优惠福利。广西 " 桂字号 " 商家也不例外。

" 我们今年新增明星代言和网红直播，送出‘粉丝’福利。" 黄如标说，在往年派送优惠券和赠品基础上，螺霸王今年还将邀请知名明星代言，如王祖蓝、薇娅、彭昱畅等做客直播间。

顺来茶业负责人说，" 双 11" 除了在淘宝、京东、拼多多官方旗舰店推出优惠活动，还将在直播时给 " 粉丝 " 们推出限时打折活动价。而轩妈蛋黄酥推出 " 抽送 1 年的蛋黄酥获奖名额 "" 付定金领大额券 "" 充购物金享折上折 ""1 元抢限量 1111 盒蛋黄酥 " 等活动。

广西沙田柚 " 皇小柚 "，与往年相比，今年主要是增加了不同的产品规格，让消费者有更多价格选择。同时，" 皇小柚 " 还与步步高集团南宁百货开展线上产品直播销售，届时也是优惠福利多多。

在推出各种促销让利活动的同时，保证产品质量是各商家站稳市场的关键。" 皇小柚 " 品牌容县沙田柚自有示范果园 500 亩，联合体已签约农业企业 4 家、合作社 12 家、家庭农场 / 种植户 5 家，沙田柚年产量约 3000 万斤。公司投入数百万元引进国内先进全自动分拣流水线，建成自动分拣、立体仓储一体的分拣仓储中心，通过清洗、称重、测糖、认证、包装、储存的科学管理严控品质出品。

黄如标认为，作为一家食品企业，网红产品要站稳市场，食品安全是关键，同时还要分析和研判消费者的口味需求。比如：螺霸王在研发新品方面就是从消费者口味诉求开发，酸笋、辣椒、汤料、腐竹的量和质的升级就会极大满足消费者心理预期。" 这也意味着，对做预包装食品销售的企业来说，投放新品时需要做好大量市场调研工作，抓住消费者口味需求。"

" 双 11" 为 " 桂字号 " 产品打开市场渠道只是 " 热身 "，实际上，近年来广西各级商务部门也在不断完善电子商务扶持政策，积极推动商贸交易 " 桂货出省 "" 桂货出海 " 共融发展。

以南宁市为例，近年来南宁加快中国（南宁）跨境电商综试区建设，积极推动传统企业转型升级，大力培育外贸新业态，打造网络直播带货经济。依托 " 三月三暖心生活节 " 和 " 助力脱贫攻坚大型公益直播活动 " 南宁专场等活动契机，南宁市各县共开展县长直播带货 8 场，观看人数达 164.8 万人，销售农产品超 100 万单，带动产品销售额达 800 万元。

其中，今年 4 月 8 日，南宁市商务局组织开展 " 三月三 " 暖心节南宁市市长直播活动，经过前期预热，现场直播，分会场引流，直播活动观看人次超 250 万。整场活动线上销售订单超 15 万单，总销售额超 500 万元，上林黄豆辣椒酱、马山红糖、隆安笋酱等扶贫产品实现了大批量销售；6 月 10 日，组织开展 " ‘ 6