店主烧油离开引发火灾

江南都市报讯 张瑞颖、全媒体记者章娜、实习生王心怡、黄盈摄影报道：1 月 20 日 9 时许，高安市瑞州街道锦绣大道光明幼儿园楼下一早餐店厨房起火，餐馆内有液化气罐等易燃易爆物品，急需救援。高安市消防救援大队接警后，立即调派瑞阳大道消防救援站出动 3 辆消防车，21 名指战员前往现场处置。

9 时 29 分，消防指战员到达现场，现场为餐馆厨房起火。从店老板处了解到，厨房内有液化气罐泄露并留有明火，大量浓烟从餐馆内冒出，如不及时控制将危及楼上幼儿园师生，情况十分危急。

根据现场情况，指挥员立即下令警戒组人员设置警戒线，疏散周围群众；灭火组人员出一只水枪在餐馆外对厨房火势进行压制。此时餐馆内浓烟滚滚，厨房内火势情况不明。消防员在店老板的指引下将餐馆电闸关闭后，戴好空气呼吸器进入厨房，发现厨房内仍残留有明火，液化气罐阀门也处于开启状态。在水枪的掩护下，消防员迅速关闭液化气罐阀门，将其从厨房内拎出。与此同时，指挥员与另一名消防员进入厨房内，在厨房灶台下又发现了 3 个液化气罐并安全转移至安全区域。经过消防员近 10 分钟的紧张处置，火势被完全扑灭，确保现场无安全隐患后，指战员收整器材归队。

据店老板讲述，当时她招呼客人离开厨房时忘记锅里烧着热油，结果因油温过高引发了火灾。目前，起火原因正在进一步调查当中。

编辑：邬薇