食品安全重于山 抽样检查助安全

“民以食为天，食以安为先”，为进一步加强幼儿园食堂食品安全监管，保障幼儿饮食安全。2020年9月9日下午，合肥市庐阳区市场监督管理局委托安徽中青检验检测有限公司的检测人员走进合肥市双岗幼儿园教育集团悦城分园开展了专项食堂食品抽样检验工作。

在双幼教育集团副园长张庆云的陪同下，检测人员详细查阅了食堂各类食品的生产日期、食品质量认证标识、食品留样、供货合同、采购清单、验收台账、餐具消毒等。现场拍取了食堂相关经营证件、食堂环境及管理制度等，抽取了大米、油、奶制品等食品进行抽检、记录、封装。

食品卫生安全关系到每一位幼儿的健康成长。合肥市双岗幼儿园教育集团悦城分园一直将食品安全工作落到实处，严把食品安全长效机制，夯实平安校园的建设。将卫生、安全落实在每个环节，努力提高食堂服务质量和服务水平，为幼儿的健康成长保驾护航。

撰稿：刘静静