欢乐小厨房 美味肉酱面

随着孩子年龄的增长，能力越来越强，他们对自己生活主导的积极性越来越高，配合《3-6岁幼儿发展指南》中提出的“鼓励幼儿做力所能及的事情，对幼儿的尝试与努力给予肯定”。合肥市市委机关幼儿园教育集团四里河畔园的小朋友在老师的组织下，来到小厨房开展了孩子们系列活动之——自制面条。

活动中，教师先通过实物展示面条的外形特征及相关食材，为幼儿讲解面团压制成面条的制作方法。幼儿各个垂涎欲滴，瞪大眼睛、张着小嘴直呼着“我也要试试”“我最爱吃面条啦！”“哇，我要吃两碗！”。

随后，孩子们在老师的带领下带上手套为自己美味的面条忙碌起来，乐在其中为自己的点心而努力，倒面粉、加水、按下启动按钮，面条机开始工作了，孩子们看着面团逐渐成型的样子兴奋极了。“快看！面条出来了！”孩子们激动地心情掩盖不住。在教师的帮助下，面条煮沸捞出，浇上鲜美肉酱，点缀上翠绿的黄瓜、红红的火腿，色香味俱全的肉酱面诱人极了。一阵忙碌后孩子们津津有味地品尝着自己的点心。

生活即教育，教育即生活，自制面条活动的开展让孩子们认识厨具、尝试使用小工具。孩子们在“看一看”、“做一做”、“尝一尝”的活动中充分锻炼了动手能力，孩子们体验着自己动手换来成功的喜悦更是培养了孩子热爱劳动的情感！

摄影：班级教师     撰稿：田