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舌尖上的阜阳安徽阜阳特产小吃阜阳有啥好吃的

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  格拉条:大要来源于上世纪八十年月的阜阳,是阜阳独有的一种食品,颇受本地人的喜欢,它的名字滥觞大要是以下缘故原由:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”。而这品种似面条的食品需求将各类作料平均搅拌以是就被称为“格拉条”格拉条是一种面条安徽阜阳特产小吃,都叫格拉条。

  阜阳美食有地锅鸡、格拉条、太和板面、撒汤等等。阜阳美食属安徽沿淮风味,以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表舌尖上的阜阳,次要盛行于安徽中北部。沿淮风味有朴实舌尖上的阜阳舌尖上的阜阳、酥脆,咸鲜安徽阜阳特产小吃、爽口的特征。在烹饪上擅长烧、炸舌尖上的阜阳安徽阜阳特产小吃、馏等技法舌尖上的阜阳,善用芫荽、辣椒配色佐味。

  地锅鸡,现流行于皖北一带,特性:地锅鸡很嫩,又保住了鸡独有的香味。称号来源:旧时乡村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴,在地上添柴煮饭,以是称为地锅安徽阜阳特产小吃。

  撒汤:撒汤是传播于官方的一种小吃,来源于古颍州。撒汤以其简朴的做法和鲜美的口胃被传播开来。撒汤次要是用羊大概鸡的骨头来熬制的汤,汤里略微勾点芡汁,让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀,用滚蛋的汤汁一冲,冲成蛋花舌尖上的阜阳,鲜美的撒汤就做成了。

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  • 编辑:孙蓉
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