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阜阳有什么特产送人阜宁大糕介绍方便送人的阜阳特产

  据文献纪录,民国二十七年 (1938年)后,沿涡河、颍河黄泛较重的地域,仲春二初常有群雁升降

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  据文献纪录,民国二十七年 (1938年)后,沿涡河、颍河黄泛较重的地域,仲春二初常有群雁升降。太和一带传播民谣:五更闻雁叫,白叟遭劫运。此民俗盛行于颍河两岸,每逢仲春二,出嫁的女儿就给晚辈送老雁馍,以消灾逃难,祈福安然。

  在阜阳,“老雁馍”用面粉蒸制,点上自然食用色素,建造精致,外型美妙,绘声绘色,有着丰硕的文明内在和明显的民风特征。阜阳地域盛产小麦,环绕小麦的加工、建造、食用等环节阜宁大糕引见,自古以来构成了丰硕多彩的面食文明。阜阳以小麦为质料的面食次要有“枕头馍、花卷子馍、小蒸馍、水烙馍、烧饼馍、锅盔馍等上百种。阜阳面食不只是舌尖上的甘旨,仍是人们表达思惟感情、依靠糊口愿景的载体。好比,白叟过寿的桃馍、成婚用的喜馍等。此中,正月十六前后到仲春二时期,闺女送给怙恃的“老雁馍”,就是浩瀚花馍中的一种,依靠了期望怙恃幸运不祥、万事快意的美妙感情。

  这些官方传说虽具有科学颜色,但都源于“孝亲敬老”的感情基点。“老雁馍”是皖北地域特定生态情况下大雁物象与农耕文明的奇妙分离,是已婚女性表达孝心的载体。

  在阜阳地域,已出嫁的女儿给怙恃送“老雁馍”的传统由来已久阜阳有甚么特产送人。夏历正月十六前后到仲春二时期,闺女带着“老雁馍”回到外家,送给怙恃,表达怀念和孝敬之情。

  在传统农业社会阜宁大糕引见,已出嫁的女儿被视为“泼出的水”,她们事事都以婆家为重,不到逢年过节阜宁大糕引见,罕见有时机回外家一聚。而大雁年复一年、往复有期、不忘故地,激起已婚女性的遐想。阜阳的闺女以雁自喻,寄情于雁,催生了具有浓重处所颜色的“老雁馍”民风。开春之际,她们期望能像大雁一样回到故乡阜阳有甚么特产送人,和怙恃团圆,成为“老雁馍”民风发生阜阳有甚么特产送人、传承的感情根底。在物资糊口相对匮乏的皖北传统农耕社会,“老雁馍”倾泻了阜阳已婚女子眷恋故地、贡献怙恃的火热而质朴的感情,是已婚女子表达孝心的物资载体。

  已往,阜阳曾传播“仲春二,送老雁馍”的传说:每一年仲春二前大雁过境停歇,大雁灵敏机敏,一有风吹草动就惊飞漫空,凄厉的鸣声在河滩、原野久久回荡,让人发生不祥之感。夏历仲春二恰逢传统“青龙节”,俗称“龙仰面”,皖北地域苍生以为,此日是老龙王升天的日子,白叟也会随之升天;还以为,白叟升天是由于其魂灵被大雁啼声带入云天的成果。

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  • 编辑:孙蓉
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