阜宁大糕吃法阜阳特产舌尖上的阜阳

　　阜宁是新时期鱼米之乡舌尖上的阜阳，好水出好米，好米出好糕

　　阜宁是新时期鱼米之乡舌尖上的阜阳，好水出好米，好米出好糕。阜宁大糕如今不只是国度天文标记证实商标，其建造武艺更是当选江苏省第四批非物资文明遗产项目阜阳特产。比年来阜宁大糕企业将传统“非遗”工艺与当代安康食物理念相分离，也有了契合当代年青人需求的无糖型、麻油型、果味型等10多种新口胃。疫情时期，很多在外失业的阜宁人挑选当场过年，依靠乡情的阜宁大糕则成了在外游子的感情依靠。

　　春节邻近，年味愈来愈浓，家家户户忙着筹办年货，驱逐夏历新年阜阳特产舌尖上的阜阳。在江苏阜宁，春节时期家家户户都要吃阜宁大糕，祷告来年“大吉大利、步步登高”舌尖上的阜阳。

　　阜宁大糕建造者 王巍：我们在保存“非遗”建造工艺和传统风味的同时舌尖上的阜阳，研发专利装备阜阳特产舌尖上的阜阳，产物的安康宁静性有了进步，别的在产物包装上，我们增长了礼盒和伴手礼等情势阜阳特产，使阜宁大糕向休闲化和功用型食物改变。