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不论是装扮时兴的小女人,朴实的农人工,仍是写字楼里的白领......他们挤在不太高真个小店里,叫一碗格拉条,加点卤菜,鸡蛋茶一碗阜阳十大特产,人生的自得气与食品的香气扑鼻而来
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粉鸡是阜阳最具特征的,阜阳人最常吃的外乡美食之一。而它的根本质料就两样:淀粉、鸡肉、红薯淀粉。除小麦,红薯也是阜阳盛产的农产物。有句老话如许说:“红薯稀饭红薯馍阜阳十大特产,离了红薯不克不及活。”
许多时分,美食能从必然意义上意味一座城。好比想到西安的肉夹馍,重庆的暖锅阜阳十大特产,长沙的臭豆腐。要说到阜阳,你想不到格拉条,我必定不信赖!
浓白稀薄的淡麻糊顶着煮得熟烂的黄豆被奉上门客的手中,碗中心撒上的那抹绿色的菜头和芝麻给看似寡淡的淡麻糊以颜色。豆乳和米浆颠末打磨、互相交融,口感绵软温润阜宁大糕和云片糕。
相传这是因为在元朝时,为了阻挡元朝统治者暴虐统治,大众自觉地拿捏面鱼通报动静,借传送面鱼,到夏历八月十五起事,完成杀鞑子的使命。
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俗语说:不到长城非豪杰,不吃不板面最遗憾!板面在阜阳老苍生心中职位但是逐步降低。除格拉条之外阜宁大糕和云片糕,主食还当属它了。
麻叶是皖北地域一种油炸食物,过年的保存节目,也是常日里的小零食。麻叶是面食经油炸制成,口胃分咸、甜两种,在和面时加盐或糖。做好的麻叶光彩金黄,酥脆味香,因形状似叶子阜阳十大特产,上面充满芝麻阜宁大糕和云片糕,故称“麻叶”。
太和板面汤浓面筋,常常路子板面馆的时分,板面馆里就会披发出十里飘香的滋味,让您有种不能自休,不吃不成的觉得。
刚出锅的锅贴外皮薄且酥脆,一口咬开就可以见汤汁,馅料也很足。出格是锅贴的底部出格好吃,焦香酥脆。
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- 编辑:孙蓉
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