阜阳特产可以带走的阜阳美食特产有哪些-安徽阜阳特产小吃
阜阳小吃属安徽沿淮风味,以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表,次要盛行于安徽中北部
阜阳小吃属安徽沿淮风味,以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表,次要盛行于安徽中北部。沿淮风味有朴实、酥脆,咸鲜、爽口的特征。在烹饪上擅长烧、炸、馏等技法,善用芫荽、辣椒配色佐味。
全部淮北以至周口、商丘这些离阜阳较近的外省市在饮食上的口胃都差未几,本地人的每日三餐中小吃占了很大的比重。
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阜阳最具特征确当属格拉条,别的一些像枕头馍、羊肉板面、豆腐脑、粉鸡、糖糕(年糕阜阳特产能够带走的、油糕)、油角、撒汤、油茶、娃娃鱼、地锅鸡等也是阜阳独有的。
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- 编辑:孙蓉
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