阜宁穆沟民族特产干货—安徽糕点特产

　　胡兴堂饼铺运营副总监程敏晖：“这几年我们结合合工大、黄山学院，展开了美德拉肽调控风味加强徽州传统糕饼的主动化加工枢纽手艺研讨与新产物开辟，在不增加任何防腐剂状况下，最大水平包管我们烧饼的赏味期

　　胡兴堂饼铺运营副总监程敏晖：“这几年我们结合合工大、黄山学院，展开了美德拉肽调控风味加强徽州传统糕饼的主动化加工枢纽手艺研讨与新产物开辟，在不增加任何防腐剂状况下，最大水平包管我们烧饼的赏味期。”

　　胡兴堂饼铺运营副总监程敏晖：“我们馆经由过程‘五个一’向市民和旅客停止展现，有‘平生一世’糕饼文明、‘一年四时’糕饼展售、‘一间课堂’休闲水吧民族特产干货，‘一个车间’参观工场，‘一次体验’糕饼DIY五个区。经由过程100多种徽州糕饼，反应了黄山地域的糕饼建造工艺，让更多的人理解我们徽州小吃，发扬徽州糕饼文明。”

　　胡兴堂饼铺运营副总监程敏晖：“客岁，团体年产值两亿元，本年我们将持续传承糕饼武艺与文明，与时俱进推出契合当代消耗者的需求产物，对我们的徽州糕饼停止立异晋级，力图年产值打破三亿元。”

　　提及隧道的徽州小吃，不能不提黄山烧饼。在黄山市胡兴堂文明开展有限公司徽州糕饼博物馆烧饼消费车间阜宁穆沟，记者看到，黄山烧饼以上等精面粉、菜子油等建造面皮，再以净肥肉，梅干菜为馅，颠末揉面、包酥、压皮、烘烤等多道工序以后，一个个光彩晶黄的黄山烧饼“出炉”了。比年来，胡兴堂在传承传统武艺同时，不竭开展立异。

　　年来，我市主动做大徽州特征糕饼、小吃财产，发掘徽州糕饼汗青和徽州民风文明，让小财产闯出大市场。

　　比年来，徽州特征糕饼民族特产干货、小吃的出名度愈来愈高，深受消耗者喜欢，作为外乡食物行业龙头企业，胡兴堂正借助收集贩卖平台和快速的物流效劳阜宁穆沟，开启“线上+线下”并走的贩卖形式阜宁穆沟，迸发财产大能量。

　　在徽州糕饼博物馆，顶市酥、徽墨酥、徽饼、黄山茶干等徽州特征糕饼、小吃美不胜收。作为海内首家以糕饼为主题的博物馆，它以“发掘糕饼里的徽州民族特产干货，再现影象中的美食”为目标，集徽州糕饼汗青展现、建造工艺展演、主顾到场体验民族特产干货、产物展现等为一体。