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　　建瓯光饼的汗青由来已久，其发生与明朝抗倭名将戚继光有着非常亲密的干系。相传，光饼原为戚继光队伍用炭火烤制的干粮，当戚继光队伍路经建瓯遂传入本地阜阳特产馓子，人们为了留念戚继光，故称之为“光饼”。建瓯光饼多用高炉柴炭火烤制，烤出的饼面色金黄、周边雪白，香味共同、口感甚佳，使人回味无量。

　　东南网讯 “金面、银边，铁底棉花心，酥脆的高炉光饼出炉咯！”8月26日，在建瓯市旺弟光饼店阜阳特产格拉条作文，老板郑建军端出一锅新颖出炉的光饼，以飨正在等待的主顾。仅短短非常钟工夫阜阳特产馓子，刚烤好的光饼便贩卖一空。

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