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  麻叶是皖北地域一种油炸食物,过年的保存节目,也是常日里的小零食。麻叶是面食经油炸制成,口胃分咸、甜两种,在和面时加盐或糖。做好的麻叶光彩金黄,酥脆味香,因形状似叶子,上面充满芝麻,故称“麻叶”。

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  • 编辑:孙蓉
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