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　　春节将至，年味儿渐浓，以安徽卫视春晚为代表的省级卫视春晚，近些年凭借鲜明的地方标签，和人文关怀十足的接地气质，给观众献上了一桌桌暖心“家宴”

　　春节将至，年味儿渐浓，以安徽卫视春晚为代表的省级卫视春晚，近些年凭借鲜明的地方标签，和人文关怀十足的接地气质，给观众献上了一桌桌暖心“家宴”。在此前安徽卫视春晚的录制现场，一组安徽名小吃的路透照也让不少徽籍游子食指大动。原来，在今年安徽卫视春晚竟将一条小吃街搬上了晚会舞台，为避免徽晚播出后物流放假，快递堵塞，虎年徽晚的小吃清单请您立刻查收！

　　俗话说民以食为天，据说每一个返乡的淮南人，归家第一顿，就是喝碗牛肉汤。淮南人对牛肉的加工颇有独到之处，选用江淮一带的黄牛为原料，秘制几十种滋补药材和卤料，经传统的工艺炮制久熬而成，还必须配上本地特产的粉丝、千张阜阳排名前十的小学，豆饼，才可堪称完美阜阳特产简介，而主持人也泄露了一个重要“知识点”，每天清早的第一锅汤，最是香鲜味浓。

　　热搜上总是频繁出现一个谐音梗“蚌埠住了”，如果只甄选一种蚌埠小吃，则当属在全国早餐界都享誉盛名的“烧饼夹里脊”，这次登上徽晚小吃街的是蚌埠当地的小好鞋底烧饼夹里脊阜阳排名前十的小学。在酥香烧饼和精选里脊的基础上，辅助蔬菜、菌菇等炸物阜阳特产简介，再撒上甜辣酱与孜然，碳水与蛋白的碰撞，令舌尖味蕾仿如烟花般绽放。

　　话说徽州多山阜阳排名前十的小学，早年山乡非挑担不能行，这黄山汪一挑馄饨也成名于此，小贩旧时多用骆驼担，支起炉灶阜阳高铁时刻表、填入四时鲜佐，现包现煮，馄饨鲜、嫩、香、滑，问道黄山阜阳高铁时刻表，观景之余特产方便，腹中饥饿如何解？寻访名山时，享用一碗热气腾腾的鲜美馄饨，真比大餐更熨帖阜阳高铁时刻表。

　　纵览全国各地小吃，无不以碳水为主，盖因其最易令人生出满足感。这次给安徽卫视小吃街压轴的，正是一碗看似“平平无奇”的板面。安徽太和县作为板面的发源地，板面师傅把太和饮食文化传播到周边河北、河南、山东等地，也让板面成为皖北地区面食的一面旗帜。一碗标准的太和板面上桌：清汤、白面阜阳排名前十的小学、绿菜、红油，面条柔韧适度，汤汁香辣味美特产方便。食客无需多费钱财，就能吃得满头大汗阜阳高铁时刻表，畅快淋漓特产方便，碳水天花板也就是这个模样了。

　　一年一度的春晚，是亿万观众的文艺年夜饭，也是勾连百姓集体记忆的文化事件。就如今年安徽卫视春晚的“选菜员”们，可谓独辟蹊径阜阳特产简介，选取了当时只道是寻常是家常小吃，但无论远行的游子，还是升斗小民阜阳排名前十的小学，家常恒久远，最是暖人心。

　　春晚是主流电视媒体彰显担当、价值引领的好时机，每一年的安徽春晚，化不开的是浓浓乡愁，更吸睛的则是背靠徽派文化，传承千年来的节令仪式感。比如，晚会巧妙呈现了安徽的文房四宝：宣笔、徽墨、宣纸和歙砚，它们几乎是中国文房四宝的代名词，就像是天赐神物，须臾难分，交相辉映。各地民歌小调联唱、曲艺与说唱对撞版本的《说唱黄梅》无不用全新的表达形式，让民俗文化与年轻人同频共振。

　　巡礼安徽，各地的民俗文化涵盖婚嫁、岁时节令特产方便、社交往来，甚至烹调饮食，不仅地域特色鲜明，且有极强的观赏性，地图轻点，就都是网红民俗富矿。比如阜阳高铁时刻表，芜湖霭里村的“送灶”仪式就已传承近两千年。如今霭里的大灶台，长4.6米，宽2.3米，分别以“腊月二十三”中寓含的数字为基数，每年祭灶活动热闹非常；适逢虎年，安徽凤台“火老虎”这种刺激肾上腺素分泌的火爆大阵仗绝对是民俗贺岁中的绝对顶流，“火老虎”表演时，每当火老虎剪尾、抖毛阜阳排名前十的小学、弹爪或与狮子搏斗时，身上麻绳火星四溅，硝烟弥漫，场面极其壮观。“火老虎”是勇敢者的游戏，也展现了徽派文化中刚猛、热烈的一面。而合肥“玩旱船”表演，“灯芯”是女性，旱船主角是艄公，唱词即兴发挥，后生们的freestyle也要赞一声“服”；滁州的“走太平”更是要拿下中国历史上最早、传承时间最长的健身走活动荣誉“勋章”，每年正月十六，城内万人空巷，数十万人都要到太平桥上走一走，能从清晨直走到深夜。六安龙的腾舞狮、安庆的许岭灯会、黄山的跳竹马和轩辕车会……这些历史传承下来的民俗文化活动，无不寄托着人们对新一年美好生活的祝福和希冀。

　　每一年，人们都在感慨年味变淡，尤其在互联网让全球更加趋于同步的大环境下，每个中国人基因中的文化密码，要如何解码？一年一度的安徽卫视春晚就是这样一个守护者，地方戏、舞蹈、民歌、民俗、美食、非遗，形式不限、千言万语，文化的传承，需要这样的仪式感。腊月二十八晚七点半，一起期待。