阜宁大糕和云片糕阜阳二里井夜市?阜阳特色美食
“明天刚到的小龙虾,还都是青虾
“明天刚到的小龙虾,还都是青虾。”双清路一家龙虾店老板报告记者。随后,记者在店内看到有两盆半废品的小龙虾阜阳二里井夜市,大厨正筹办按客人的请求加工成差别的口胃。“这是中虾阜宁大糕和云片糕,每只3-5钱,100元2斤,假如客人要3斤,只需138元。”店老板引见。
在天马菜市场,只要两三个摊位在卖小龙虾,按小龙虾的巨细差别售卖,价钱在20元/斤阁下。“普通家庭买得少,问价的多。”一摊位老板引见。
,几个水产摊前,记者只看到一家水产摊在卖小龙虾阜宁大糕和云片糕,目测每只重量在3-5钱阜阳二里井夜市。“这些龙虾都是青虾,青虾比红虾肉多些阜阳二里井夜市,元。”水产摊老板说,这些龙虾来自于六安,才上市没几天,他没敢多进阜阳二里井夜市,天天约进10多斤。“小我私家买得少,都是四周饭馆早上来进货时带一些阜宁大糕和云片糕,然后客人进店能够看到有龙虾能够吃阜宁大糕和云片糕,增长人气。”这位老板说。
“一些饭馆有本人的进货渠道,能够终年吃到小龙虾。”史拥军说,不外整体来看,今朝市场上的小龙虾是“壳大肉少”,加上量少价高,离多量量走上市民餐桌还需求一段工夫阜宁大糕和云片糕。
“我们市场约莫一个多礼拜前开端进小龙虾,不外量少价高。”阜阳农产物批发中间水产区卖力人史拥军引见阜阳二里井夜市,本年跟往年差未几,小龙虾来自淮南、江苏等地,另有当地如颍上的龙虾,一天均匀进阜宁大糕和云片糕、出货量500多斤。“次要是周边县市的水产商贩前来购置一些,每次他们买的量也比力少。”
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- 编辑:孙蓉
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