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　　9月25日在汇通国际大酒店开展专家现场评选活动，按得分高低评选出前20名；9月25日到9月28日，入围菜品通过“太湖融媒+”微信公众号进行网络评选；按权重计算最后得分，评选出“太湖县十佳美食”、“太湖县地方特色菜”；9月29日在汇通国际大酒店召开表彰大会

　　9月25日在汇通国际大酒店开展专家现场评选活动，按得分高低评选出前20名；9月25日到9月28日，入围菜品通过“太湖融媒+”微信公众号进行网络评选；按权重计算最后得分，评选出“太湖县十佳美食”、“太湖县地方特色菜”；9月29日在汇通国际大酒店召开表彰大会。

　　每家参评单位需提供四道以上参评作品，其中必选菜两道（必选菜：花亭湖有机鳙鱼阜阳国企一览表阜阳有哪些高端特产、程岭清水涮肉蚌埠必买十大特产、豆粑、山芋粉），其余参赛作品在推荐的自选食材及菜品中任选阜阳回力专卖店。

　　2阜阳国企一览表、质感（30分）：火候得当，质感鲜明，符合其应有的嫩阜阳有哪些高端特产、滑、爽、软阜阳有哪些高端特产、糯、烂、酥阜阳国企一览表蚌埠必买十大特产阜阳有哪些高端特产、松、脆等特点；

　　3、观感（30分）：主副料配比合理，刀工细腻，规格整齐，汁芡适度，色泽自然，装盘美观，餐具与菜肴谐调；

　　4蚌埠必买十大特产、营养卫生（10分）：生熟分开，营养配比合理阜阳有哪些高端特产，不得使用人工色素和不能食用的物品，讲究餐具和盘饰清洁卫生阜阳国企一览表。

　　（一）奖励办法：前十名授予“太湖县十佳美食”荣誉并授牌，十一到二十名授予“太湖县地方特色菜”荣誉；

　　（二）制作《太湖县旅游美食宣传片》，通过电视、报纸蚌埠必买十大特产阜阳有哪些高端特产、网络等媒体广泛推广，扩大太湖县美食影响阜阳国企一览表阜阳回力专卖店。