阜阳枕头馍在哪买安徽的特色介绍
眼下正值小麦收割季节,皖北大地麦浪滚滚,悠悠麦香浮动在空气中
眼下正值小麦收割季节,皖北大地麦浪滚滚,悠悠麦香浮动在空气中。作为农业大市,阜阳每年产粮超过100亿斤,优质的小麦养育了这片土地上的人们。当地以面食为主阜阳枕头馍在哪买阜阳枕头馍在哪买,枕头馍是其特色美食安徽的特色介绍。枕头馍,因其形似枕头而得名,又称大卷子馍。每个馍长约1至1.5市尺,宽约0.5至0.8市尺,厚约0.3至0.5市尺,重约2至6斤,堪称“馍中之王”。枕头馍制作历史悠久,从馍坯到上锅要揉368下阜阳枕头馍在哪买,这样便有了许多层次,吃起来很劲道。馍入锅后,用文火蒸近两小时,这样便焦厚香浓。由于蒸制前没有放碱阜阳枕头馍在哪买、发酵粉等物质,存放数日都不会变硬发霉,香味依旧。
传说枕头馍还有一段感人的故事:阜阳古时又称顺昌。相传南宋初年顺昌之战时,当地百姓为了支持宋军抗金安徽的特色介绍,将做成的大馍带入城内,发给宋军阜阳枕头馍在哪买,饿时削一片充饥,困时枕头而卧。后刘锜率领的八字军以不足两万人的兵力,击败金军十万人。从此, “枕头馍”便成了阜阳人独特的手艺,流传至今。2010年,阜阳枕头馍入选第三批非物质文化遗产名录名单。(李博)
我国实施高温补贴政策已有年头了阜阳枕头馍在哪买安徽的特色介绍,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。东莞外来工群像:每天坐9小时 经常...66833
- 标签:阜阳特色小吃粉鸡
- 编辑:孙蓉
- 相关文章
-
阜阳小区排名榜适合带走的厦门特产
近日,阜阳市人民政府公布第五批阜阳市级非物质文化遗产代表性名录,包括传统舞蹈阜阳小区排名榜适合带走的厦门特产、传统戏剧、…
-
连平最有名的土特产阜阳有什么特产零食阜南特产顺口溜安徽的特色介绍
2022年6月,安徽消保委在全省范围内发布了第三届安徽特色伴手礼征集连平最有名的土特产阜南特产顺口溜安徽的特色介绍,受到社会…
- 安徽安庆特产小吃阜阳特色美食
- 安徽阜阳可带走特产阜阳枕头馍的故事杭州最好的特产零食
- 阜阳特产格拉条阜阳枕头馍当地售价安徽淮北特色美食阜阳枕头馍的介绍
- 阜阳特产排名前十阜阳第一菜鸡阜阳特色小吃排名
- 阜阳特产排名前十阜宁大糕阜阳特产安徽阜阳颍上杀人案