您的位置首页  阜阳特产

安徽安庆特色家常菜阜阳名贵的土特产

  “每回家乡必吃”“小时候的味道”“天长代表菜”……春节前后,“天长藕夹子”“白塔河糖醋酥鱼”“千秋烩鱼羹”等地方特色菜肴短视频网上刷屏

安徽安庆特色家常菜阜阳名贵的土特产

  “每回家乡必吃”“小时候的味道”“天长代表菜”……春节前后,“天长藕夹子”“白塔河糖醋酥鱼”“千秋烩鱼羹”等地方特色菜肴短视频网上刷屏。一道道色香味俱全的美食,隔着屏幕让人垂涎欲滴、回味无穷,网民们纷纷点赞、评论。

  据介绍,这是由安徽天长市文化和旅游局主办,正在火热进行中的“寻味天长 乐享千秋”美食探访宣传推广活动。该活动将持续至5月阜阳名贵的土特产,天长市范围内各食品生产企业、各餐饮企业(经营户)、传统美食及特色小吃店均可报名参加。

  近日,安徽省文化和旅游厅公布“安徽美食·百城千味”品牌宣传推广活动评选结果安徽安庆特色家常菜,天长市的“秦栏卤鹅”成功入选安徽省招牌菜、滁州市招牌菜。

  秦栏卤鹅是一种集美食养生、传统滋补、民间食疗为一体的菜肴。鹅肉皮糯肉耙,具有独特的风味,令人常食不腻,一年四季都能食用。

  古代“二十四孝”之一、天长秦栏人朱寿昌生母遭父遗弃,分离五十年。宋熙宁二年,朱寿昌弃官寻母,历时14个多月,途经3省15地,步行逾千里,终于团圆,演绎了一段千古佳话。为让母亲乐享天年,朱寿昌回忆七岁前曾与母牧鹅生活,便研制卤鹅与母同食。后卤鹅的秘制工艺流传乡里,被誉为“寿昌孝母鹅”。

  除了秦栏卤鹅,天长特色美食众多,葛氏素鸡、小关鱼圆、甘露饼等,还有很多散落在大街小巷、百姓人家的特色小吃、农家菜肴。每一道美食都折射着当地的民风民俗,也代表着天长人对美味的执着追求安徽安庆特色家常菜。

  “食”作为旅游六要素之一,在旅游活动中扮演着不可缺少的角色。天长市文化和旅游局创新宣传形式,为每一道美食制作精美的短视频,在微信、抖音等多个社交媒体平台进行推广,打造更多“网红”美食。

  “我们以秦栏卤鹅入选安徽省招牌菜、滁州市招牌菜为契机,举办这次美食宣传推广活动,旨在寻找本地特色菜品以及老百姓心目中的地方名吃,形成‘天长美食地图’系列权威排行榜以及相关衍生产品,以‘舌尖’带动‘脚尖’,推进全域旅游发展。”天长市文化和旅游局局长曹文香介绍道。(汪启湖)

  党建红丨安徽马鞍山:用心用力用情 办好群众“小事”上世纪九十年代建设的老旧小区,经改造后旧貌换新颜;长期困扰居民生活的噪音,经调解后迎刃而解;留守老人没有休闲活动场所,经协调后让老有所乐成为常态…… 这些变化都得益于党建引领,也是马鞍山市当下“我为群众办实事”的最生动基层实践。 …【详细】

  合肥:三类人员可免费参加就业技能培训记者昨天从合肥市人社局获悉,今年6月至10月,全市就业困难人员、零就业家庭成员、城乡未继续升学初高中毕业生可参加合肥市公共职业训练基地2021年免费就业技能培训。 合肥市提供免费技能培训的4家公共职业训练基地分别是安徽合肥技师学院(新站…【详细】

  油价年内第九涨 加满一箱油多花9元人民网北京6月28日电(申佳平)今日(28日)24时,国内油价迎来今年第九次上涨。国家发改委官网显示,根据近期国际市场油价变化情况,按照现行成品油价格形成机制,自2021年6月28日24时起,国内汽、柴油价格(标准品,下同)每吨分别提高2…【详细】

  8月起合肥市区禁止活禽交易其他允许活禽交易的市场,每月休市一日 6月28日,合肥市人民政府令第211号对外发布。记者从合肥市政府获悉,《合肥市家禽交易管理办法》将从今年8月1日起施行安徽安庆特色家常菜。今后,市区范围内禁止活禽交易,实行家禽集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市。 【亮…【详细】

  安徽高考志愿填报工作进行时 保底志愿该怎么填?从6月27日开始,安徽省高招提前批次志愿填报工作已经率先启动,在接下来的10来天里,考生将陆续完成提前批次、普通文理科本科和专科等五个批次的志愿填报阜阳名贵的土特产。教育部门公布的分数段信息又能给志愿填报提供什么指导?冲安徽安庆特色家常菜、稳、保的填报规则该如何运用?…【详细】

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
  • 标签:滁州天长十大特产
  • 编辑:孙蓉
  • 相关文章