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　　“传统的产物假如不持续立异，将来几十年能够会逐步衰败，如今我们研发的新口胃，消耗者感应口感比从前更好，销量也有更大的提拔。”7月20日，江苏九如食物有限公司研发总监沈雷报告记者。

　　两年研讨生进修结业后，2015年阜阳特产图片，沈雷参加江苏九如食物有限公司研发团队，专心研讨阜宁大糕质料、配方、工艺、消费和包装并停止一系列立异。2016年，在沈雷的提媾和率领下，公司颠末充实的市场调研，阜宁大糕改进项目正式上线。在研讨过程当中，沈雷获得各方面的鼎力撑持，公司党支部协助他组建研发团队，县委构造部协助申请专利、申报研讨课题，一同寻访大糕建造的老徒弟阜阳特产图片。

　　在多方勤奋后，沈雷开辟的润粉装备胜利处理了制糕武艺的最大困难：保质期内变硬成绩。不只云云，沈雷还鉴戒药厂的工艺，用制药尺度制作食物，创立了阜宁大糕行业独一的食物GMP消费车间阜阳卫校女门生价钱，改动了中式糕点“分离”和“手事情坊”的传统认知，新一代阜宁大糕应运而生。

　　作为土生土长的阜宁人，沈雷从小就对阜宁大糕有着特别感情。很小的时分，他就听家人说曾祖母开过大糕作坊，家劈面就是阜宁大糕一条街。沈雷笑着玩笑道，提及来，我们家仍是大糕世家呢阜阳特产图片。可是，上大学时期偶尔发作的一件事让沈雷对阜宁大糕有了新的考虑阜阳卫校女门生价钱。沈雷回想说：“上大学的时分，有一次给宿舍同窗带了点阜宁大糕，成果工夫长了，都硬了，欠好吃了，同窗都笑话阜阳卫校女门生价钱，说这是啥特产哦。”暑假回家，沈雷与家人聊起这件事，各人都说沈雷学的生物工程专业和食物不分炊，假如能把阜宁大糕保质期短、简单变硬两个成绩处理了，阜宁大糕会有更好的开展。

　　新手艺、新装备、新工艺，让阜宁大糕色香味大幅提拔，不只胜利处理顺手困难阜阳特产图片，还开辟出核桃花生、黑糖话梅、巧克力阜阳特产图片、鲜果丁等十几种口胃阜阳卫校女门生价钱。2016年12月推向市场后，公司大糕产物贩卖额持续三年翻番，市场好评如潮。