阜阳最著名的美食阜阳特色美食有哪些！安徽阜阳美食特产

　　5、阜阳卷馍

　　5、阜阳卷馍。阜阳卷馍是安徽阜阳的一种处所特征小吃，用几张春卷皮卷着煮熟的鸡蛋、火腿肠、面筋阜阳特征美食有哪些、黄瓜丝、绿芽菜、海带丝等食材，从上往下一口一口咬着吃，馍皮软嫩，面筋劲道，软糯弹滑阜阳最出名的美食，芽菜爽利，养分丰硕还抗饿。

　　2、阜阳格拉条阜阳最出名的美食。格拉条是安徽省阜阳地域特征传统美食。颠末高压压抑的面条，筷子粗的面条，从机械口间接下到大锅里，进入滚蛋的水里几分钟，捞出来用凉白开，放多多的麻酱和辣椒油，榨菜碎和蒜末拌匀后，撒上碧绿的香菜，夹一大口面条，小麦的苦涩、高汤的浓重阜阳最出名的美食、配料的爽口，劲道庞大的口感在口腔里爆开。

　　1、地锅鸡。地锅鸡现流行于皖北一带，特性：地锅鸡很嫩，又保住了鸡独有的香味。称号来源：旧时乡村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴，在地上添柴煮饭，以是称为地锅。地锅鸡的特征在于烧时用柴炭，大铁锅连结土菜风味，锅上贴一圈死面锅饼。起锅时鸡香饼脆。

　　6、插花牛肉汤。插花牛肉汤是安徽阜阳的一道出名美食，这道美食来源于清代道光年间，次要是用优良的牛肉和牛骨等质料熬煮的原汤，汤底清新不油腻，原汁原味，搭配上粉丝和蒜黄，滋味可谓是一绝，粉丝滑溜溜的，汤鲜肉烂。

　　4、撒汤。撒汤，是传播于官方的一种小吃，来源于古颍州。撒汤以其简朴的做法和鲜美的口胃被传播开来。撒汤次要是用羊大概鸡的骨头来熬制的汤，汤里略微勾点芡汁，让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀，用滚蛋的汤汁一冲，冲成蛋花，鲜美的撒汤就做成了。

　　8、粉鸡。粉鸡是安徽阜阳的一道传统小吃，它次要是用鸡胸肉阜阳特征美食有哪些、面粉等食材建造的，既能炸粉鸡，又能煮粉鸡，做成粉鸡汤阜阳最出名的美食阜阳特征美食有哪些，它表面看着淡黄油亮，软绵绵的阜阳特征美食有哪些，里面粉色红嫩，肉质细嫩，富有嚼劲。

　　3、太和板面。太和板面是阜阳太和县的一种特征小吃，做法共同，有点辣椒才是正宗的滋味，就是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤不断倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味，摔面劲道顺滑，汤底浓重鲜香，色香味俱全，令人不能自休。

　　7、临泉迎仙板鸡。临泉迎仙板鸡是来源于安徽阜阳临泉县迎仙镇的一道特征美食，这类板鸡次要呈诱人的金黄色，冷着吃口感最好，闻着幽香恼人，肉质细嫩，富有嚼劲，脆而不焦，硬而不柴。