阜阳四大特产阜阳最具特色美食？阜阳特色小吃格拉条

　　史料显现，苏东坡曾前后外放、被贬至杭州、扬州、颍州、黄州、惠州等十地展转任职，天然品味过很多处所美食，但除黄州外，没有其他处所美食与苏东坡“沾亲带故”的纪录

　　史料显现，苏东坡曾前后外放、被贬至杭州、扬州、颍州、黄州、惠州等十地展转任职，天然品味过很多处所美食，但除黄州外，没有其他处所美食与苏东坡“沾亲带故”的纪录。假如颍州（阜阳）“格拉条”面食硬要沾苏东坡的光，其他处所特征美食“情何故堪”？

　　对此，阜阳市委办公室在复兴中暗示，格拉条是阜阳处所特征名小吃阜阳最具特征美食，在大街大街都能吃到，在当地及周边具有较强的影响力，已成为阜阳对交际流的美食手刺和文明标记。下一步，阜阳市文旅体局将加大对苏东坡在阜阳美食文明方面的发掘。

　　我国事文化古国，汗青名流多如繁星阜阳四大特产，且散布地区极广，一些名流多多极少有与美食沾边的“故事”。假设都热中拿汗青名报酬本地美食“背书”“贴金”，让他们“群英聚集”在各式餐桌以飨贪吃，在天之灵的先贤们将作何感受？

　　5月1日，有网友经由过程群众网指导留言板向安徽阜阳市指导留言阜阳最具特征美食，倡议将阜阳特征美食“格拉条”改名为“东坡酱面”。该网友暗示，“为发扬阜阳西湖北宋文明，同时也让阜阳面食走向天下，倡议阜阳格拉条改名东坡酱面，高峻上，能够融入多数会，登风雅之堂，东坡酱面中的芝麻酱代表苏东坡为官淡雅幽香”阜阳最具特征美食。（5月10日磅礴消息）

　　因而阜阳四大特产，各级当局为开展经济出力推行特征美食非常须要，在发掘外乡饮食文明根底上，操纵汗青名流典故以扩展影响亦无可厚非阜阳最具特征美食。可是，硬生生与汗青名流“拉郎配”，其实不是好主张，该当深思熟虑。

　　近来，“淄博烧烤”火爆天下，一跃成为美食界顶流，无数旅客不远千里簇拥“打卡”，引来八方点赞。一个不争的究竟是，“淄博烧烤”火爆出圈靠的不是拿汗青名流“贴金”阜阳四大特产，而是淄博商家们诚信运营和全社会热诚待客。

　　公然材料显现，阜阳汗青上曾叫颍州，北宋元祐六年（1091）八月五日，苏东坡以龙图阁学士的身份知任颍州太守。闰八月二十二日，苏东坡抵达颍州，开启了为期八个月的治颍之路。史料纪录，苏东坡在短临时间内办了许多功德，博得了颍州苍生的赞同。

　　苏东坡是宋朝出名文学家、书法家，还由于对美食有所研讨被冠以“美食家”，名菜“东坡肉”就是其初创。不外，苏东坡与阜阳“格拉条”面食有没有“典故”，仿佛无据可考。假如仅仅因为苏东坡在颍州做过八个月太守，就将“格拉条”面食改名为“东坡酱面”，明显顺理成章，纯属“拉郎配”，值得商讨。