阜阳格拉条正宗做法阜阳代表菜

　　本报讯（记者马彦铭）从河北饭店烹饪餐饮行业协会获悉，近日，中国烹饪协会发布《中国菜——全国省籍地域经典名菜、主题名宴名录》，34个地域菜系、340道地域经典名菜以及273席主题名宴“新鲜”出炉

　　本报讯（记者马彦铭）从河北饭店烹饪餐饮行业协会获悉，近日，中国烹饪协会发布《中国菜——全国省籍地域经典名菜、主题名宴名录》，34个地域菜系、340道地域经典名菜以及273席主题名宴“新鲜”出炉。河北的白玉鸡脯、白洋淀炖杂鱼、金毛狮子鱼、皇家御品锅、脆皮虾阜阳代表菜、烩南北、锅包肘子阜阳代表菜、滋补羊脖、煨肘子、熘腰花等10道经典名菜阜阳代表菜，一品直隶官府宴、口蘑宴、天然居一品福寿宴、白洋淀全鱼宴、花好月圆宴、金圆八珍宴、河北满汉全席宴、磁州宴、凤凰宴、平安富贵宴等10大主题名宴进入榜单。

　　据介绍，树立省籍地域经典名菜名宴品牌，旨在推动中餐走向世界，促进不同地域阜阳格拉条正宗做法、不同特征和不同发展程度的菜系之间相互交流，促进中国饮食文化的传承发展和餐饮经济的繁荣进步阜阳格拉条正宗做法。