阜阳特色小吃图片阜阳名小吃旗舰店？安徽阜阳的特色美食

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　　眼下正值小麦收割时节，皖北大地麦浪滔滔，悠悠麦香浮动在氛围中。作为农业大市，阜阳每一年产粮超越100亿斤，优良的小麦哺育了这片地盘上的人们阜阳名小吃旗舰店。本地以面食为主，枕头馍是其特征美食。枕头馍，因其形似枕头而得名阜阳名小吃旗舰店，又称大卷子馍。每一个馍长约1至1.5市尺，宽约0.5至0.8市尺阜阳名小吃旗舰店，厚约0.3至0.5市尺，重约2至6斤，可谓“馍中之王”。枕头馍建造汗青长久，从馍坯到上锅要揉368下，如许便有了很多条理阜阳名小吃旗舰店，吃起来很劲道阜阳名小吃旗舰店。馍入锅后，用文火蒸近两小时，如许便焦厚香浓。因为蒸制前没有放碱阜阳特征小吃图片、发酵粉等物资，寄存很多天都不会变硬发霉，香味照旧。

　　传说枕头馍另有一段动人的故事：阜阳古时又称顺昌。相传南宋初年顺昌之战时，本地苍生为了撑持宋军抗金，将做成的大馍带入城内阜阳特征小吃图片阜阳特征小吃图片，发给宋军，饿时削一片果腹，困时枕头而卧。后刘锜带领的八字军以不敷两万人的军力，击败金军十万人阜阳特征小吃图片阜阳名小吃旗舰店。今后， “枕头馍”便成了阜阳人共同的技术，传播至今。2010年，阜阳枕头馍当选第三批非物资文明遗产名录名单。(李博)

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