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　　当街的一口大锅，锅上架着千斤顶做的压面机，压面徒弟把和得很硬的面团放出来，压着千斤顶阜阳特征美食小吃，面条便会飘洒入锅阜阳特征美食小吃，沸腾的开水里很快就煮熟，捞出，放进冷水里，洗去黏液

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　　格拉条大要来源于上世纪八十年月的阜阳，是阜阳独有的一种食品，颇受本地人的喜欢，在大街大街都能吃到

　　“老板，小碗两碗，一个鸡蛋茶。”徒弟便会抓起事前煮熟的黄芽菜和适当的面条，投入滚蛋的锅里一烫便入碗中，调入盐，撒上氽熟的芹菜或豆角粒，淋上芝麻酱阜阳的特征美食，倒入酱油醋，泼上辣椒油，捏一撮榨菜末阜阳的特征美食，好了，一碗色香味俱全的格拉条就上了桌。

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