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为加快推动“阜阳名小吃”品牌化发展,促进我市农业和现代服务业转型升级,展示具有阜阳文化底蕴和地域特色的小吃品类,评选技能传承人和技能人才阜阳上档次的大饭店,培养孵化具有代表性的小吃行业创业者,宣传具有代表性的经营实体,推动小吃产业品牌化、规范化发展,特举办“徽”尝味道 名“阜”其食,第三届“阜创汇”名小吃评选活动暨首届“阜创汇”小吃创业大赛 。本次活动由阜阳市人力资源和社会保障局主办,全程支持单位金种子酒业, 阜阳宝龙城市广场。
经营期间未发生重大违法违规违纪行为,未发生重大质量安全、环境污染、安全生产、公共卫生等事故,具有良好的社会形象。
选手报名由各县(市、区)人社部门和市餐饮商会组织,报名时提交《营业执照》、《卫生许可证》、《税务登记证》扫描或复印件、营业场所自有产权证明(或租赁协议)扫描件和选手报名表(附件2)。报名截止时间2020年12月5日。
小吃评选采取集中竞赛的方式,同一场地阜阳哪里足疗最舒服、相同设施、自带物料(具体要求以技术文件为准),在规定时间内现场制作一款参赛作品,操作台、灶台、炒锅等器具及基本调料由组委会统一保障;评委团队由专家评委、美食达人、媒体记者阜阳哪里足疗最舒服、大众评委组成,评分加权占比为60%阜阳上档次的大饭店、20%、10%、10%。
- 标签:安徽阜阳小吃大全
- 编辑:孙蓉
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