阜阳美食阜阳代表性美食？阜阳颍上特色美食

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　　颍上“八大碗”有一段故事，宋元六年（1091年）阜阳美食，苏东坡出任颖州（今安徽阜阳市）知府。一日，苏东坡的密友“宋四书家”之一的米芾前来看望他。苏东坡很快乐，处置完公事后，两人南下玩耍。

　　在安徽阜阳颍上县，有一种接待客人必不成少的美食“八大碗”。看似简朴的“八大碗”阜阳美食阜阳代表性美食，但寄意极深，一桌“八大碗”，碗碗各有差别的搭配和炖法，代表着一年四时阜阳代表性美食阜阳代表性美食，身材安然，五湖四海，万事快意。

　　是日，路过庐州府治地，两人觉得腹中饥饿难当，但离城另有不短的路途，一时没法，只得硬着头皮赶路。忽有一股香味扑鼻而来阜阳代表性美食，两人寻香而去，发明不远处一户农家正炊烟袅绕。走进一看，这户人家正在摆宴，好客的仆人传闻来意后美意约请两人退席。菜过五味，酒过三巡，各人醉意已浓。苏东坡一时鼓起，随口吟到：“举箸失量八碗入腹简单，宴罢无瘾三年去意可难”。仆人知是夸奖本人做的菜，晓得两位都是大有学问的人阜阳代表性美食，因而再请题字。米芾追念方才吃的八大碗甘旨阜阳代表性美食，一挥而就，“八大碗”三字便呼之欲出阜阳美食。