阜阳美食推荐必吃阜阳最具特色美食阜阳特色美食介绍

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　　馬德峰回憶阜阳最具特征美食，奶奶天天三鼓起床和面炸麻花，繁忙到上午10時阁下，然后挎著裝滿麻花的籃子去集市叫賣阜阳美食保举必吃。在那個糊口困難的年月，小小的麻花承載著百口人的期望。

　　對许多人來說，麻花是一種常見的美食，但對馬德峰而言，它更是一段溫暖的童年記憶。“馬大娘”姓蔡，做麻花的手藝是她嫁入馬家后帶來的。馬德峰的爺爺曾在鎮上商行事情，家景並不富有。婚后，擅長做麻花的奶奶開始撐起了家庭的半邊天。

　　克日，在颍東區向陽街道的一家門店內阜阳美食保举必吃阜阳最具特征美食，馬德峰身著红色事情礼服，危坐於案桌旁，與幾位大姐一同手工建造麻花。

　　隨著時代發展，許多傳統手工建造的美食逐漸被機械化生產代替，仍然堅持手工建造的美食就顯得尤為珍貴。阜陽市颍東區口孜鎮青年馬德峰，堅守祖上傳下的技藝，堅持手工建造傳統麻花。他有一個願望：將家鄉的麻花推廣至全國，讓在外游子能隨時品嘗抵家鄉的滋味。

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　　2009年，出於對奶奶的深沉感情阜阳最具特征美食，馬德峰不顧家人反對，决然辭職回家陪同奶奶建造麻花。同時，他為自家麻花注冊了“馬大娘”品牌，並以奶奶的照片作為商標。馬德峰遵照奶奶傳授的办法，和面、拉坯、調配香油，在傳統麻花的基礎上，創出“香辣”“孜然”等多種口胃。

　　馬德峰暗示，與機器建造的麻花比拟，手工麻花愈加香酥焦脆，更主要的是，能讓品德嘗到一種家鄉的滋味。2023年年头，他在阜陽城區新開了一家門店阜阳美食保举必吃，並與老婆一同嘗試通過網絡平台拓寬銷售渠道阜阳美食保举必吃。停止今朝，已累計銷售7.8萬余單。

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　　馬德峰期望通過不懈勤奋，讓更多遠離家鄉的游子能夠品嘗到來自家鄉的麻花，感遭到那份熟习的童年滋味阜阳最具特征美食。（任剛 文/圖）

　　案桌前圍坐著4人，每人眼前都擺放著整齊的麻花坯。馬德峰將麻花坯取在手中，阁下拉開拉長，對折后互相纏繞阜阳美食保举必吃，再對折兩次便构成了麻花雛形阜阳最具特征美食，安排在一旁的托盤內。

　　一名大姐將托盤中裝滿的麻花涂上油料，放到一旁的架子上。架子上擺滿，便會統一送至后廚油炸，制成金黃香酥的“馬大娘”麻花。

　　馬德峰還記得，童年時三鼓睡不著，就起床幫奶奶和面，成為她的得力小幫手阜阳美食保举必吃。陪同奶奶做麻花的童年，是他最溫暖的記憶。年幼的他不曾想到，本人能成為奶奶手工麻花的独一傳承人。