涡阳十大特产美食美食特产中国20种传统美食

　　举动内容：老城夜市扮靓夜经济，依托老城区乐行集市广场，聚焦非遗小吃，特征小吃等特征，增长海鲜排挡，打造富贵夜市、叫醒炊火情怀，护航夜经济，保护炊火气

　　举动内容：老城夜市扮靓夜经济，依托老城区乐行集市广场，聚焦非遗小吃，特征小吃等特征，增长海鲜排挡，打造富贵夜市、叫醒炊火情怀，护航夜经济，保护炊火气。

　　（一）在夺目地位设置宣布牌，宣布夜市散布图(场合平面示企图)、开闭市工夫(准绳上开市工夫不早于 18:00，闭市工夫不晚于越日清晨1:00)、运营范畴、办理轨制、办理单元、办理义务人及赞扬、监视德律风等。夜市周边应公道增设大众茅厕泊车场合、灯光照明等设备。

　　5月31日下战书17:00前，相干运营商将纸质版报名材料连同电子版质料密封后送至涡阳国投团体四楼党政办公室；过期不再受理。

　　2.夜市运营商可自力运营、也可二次招商，运营收益归运营方一切，国投团体根据市场化准绳供给举动筹谋、招商协作、办理效劳等中国20种传统美食，按照评价公司评价后恰当收取园地办理费。

　　举动内容：农土特产添彩夜经济，依托城东中农批广场，打造特征夜市大排档，同时预留部门免费地区，让大豆、苔干、黄瓜、大蒜、新颖水果等土生土长的“涡产”水果蔬菜摆摊进夜市，成为市民和旅客的团宠，动员涡阳农土特产贩卖，助力村落复兴。

　　（二）夜市摊位要按行业停止分类规划，同一划设、同一编号、同一规格、同一摆放，做到整齐美妙、结实宁静;前提许可的能够按照差别运营内容对摊位的款式，对雨棚(或是货架)的巨细、高度、色彩等规格停止标准。

　　（二）做好渣滓搜集事情。各种渣滓搜集容器设置设置齐备,夜市出进口量体裁衣公道设置渣滓搜集容器。增强一样平常办理，做到标识分明、洁净整齐，确保渣滓分类投放、分类搜集、分类运输。

　　（二）做好消防宁静保证。夜市办理轨制应明白突生机警等伤害状况的告急分散应急预案，要有消防分散通道(地区)，恰当增设消防栓、灭火器等消防设备。按期对夜市运营者停止消防宁静常识宣扬

　　本尺度标准所指夜市是指经规定运营场合、地区大概指定运营所在、肯定运营时段，对外运营的夜间市场。

　　（四）做好用电、用气宁静保证。运营者应自备电池照明装备，鼓舞利用电池照明灯,确需用电的，要确保电线接入宁静(采纳套管等步伐 );不得在不具有宁静前提的场合利用、贮存燃气(如公开室、密闭空间等)，不得违规拆卸、装置、改装熄灭用具，不得利用不法制作、报废、改装的大概超限期未查验、查验不及格的违规气瓶，不得以加热衷国20种传统美食、摔砸、倒卧、曝晒、用气瓶互相倒灌燃气等违规方法利用燃气气瓶。夜市办理职员应增强放哨，发明成绩应告诉运营者实时矫正。

　　（三）举行方该当增强与相干部分相同中国20种传统美食，增强对运营举动的监视办理，不按期对夜市运营产物和食物停止抽检并宣布抽检成果，相干部分实时查处违法举动。

　　（一）实施谁分担谁卖力，分担者必需装备专职办理职员卖力夜市的一样平常办理;明白宁静消费羁系员，排查和消弭宁静消费隐患; 成立与夜市范围相顺应的保洁步队，卖力夜市的一样平常环卫保洁事情。上述事情职员要同一着装或标识。

　　（三）完美污水处置、食物宁静、油烟净化等设备。完美雨污分流设备，有餐饮摊位的需铺设可以防治空中净化的设备，标准处置废水; 餐饮摊位装备与加工运营食物相顺应的冷冻冷藏、防尘防蝇、防鼠、防虫的设备;发生油烟的，必需准确装置与运营范围相婚配的油烟净化设备美食特产，实时洗濯保护，确保一般运转。

　　为做好涡阳夜市经济的标准运营办理，增强招商协作，现针对涡阳县老城区乐行集市广场、城东中农批广场、城南文明艺术中间南馆西侧广场3个夜市点美食特产，公然招募3家夜市运营商，有关事项通告以下：

　　为助推涡阳夜经济繁华开展，打造具有影响力的“夜涡阳”特征消耗地标，交融消耗打卡地、夜游休闲地等项目，根据县委县当局布置请求，本日起片面启动“涡潮奇趣夜 皖美妙滋味”举动，全新打造2023年“消夏”促消耗举动，动员夜食、夜购、夜游、夜娱等开展，立异消耗供应，会聚消耗人气，缔造灵敏失业新渠道，让道源涡阳“炊火气”更足更旺。

　　（四）举行者应将夜市及周边市容次序、情况卫生的保护和提拔归入一样平常办理事情，与入场运营者签署义务书，明白标准运营的请求，落实摊位相干义务。

　　举动内容：文旅交融赋能夜经济，依托文明艺术中间景区，打造深夜食堂、网红夜市、首届啤酒美食文明节等业态，拓展文明旅游财产链；丰硕夜游美食特产、夜购、夜消等夜经济业态。

　　（三）做好食物宁静保证。餐饮摊位必需持证运营(注销卡、从业职员安康证);从业职员连结小我私家卫生，建造、贩卖间接进口食物时，穿着干净的事情衣、帽;食物质料、食物增加剂、食物包装质料契合食物宁静尺度;根据请求对餐饮具停止洗濯、消毒大概利用集合消毒餐饮具; 运营举动契合食物宁静相干法令法例的划定;餐厨渣滓标准搜集、处置。

　　1.本次招商形式为协作运营，由国投团体将3个夜市点别离拜托给3家运营商停止自力办理和招商运营，国投团体按县委县当局及相干本能机能单元夜市办理划定与运营单元签署拜托运营和谈，停止历程羁系，运营单元对运营宁静、运营风险负全责。

　　（一）做好交通宁静保证。夜市运营时期应于夜市次要出进口设置制止行车见告牌、有用的防抵触触犯断绝设备防备各种案件的发作。