马鞍山当地特色美食阜阳美食特产阜阳小吃创业协会

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　　据理解阜阳小吃创业协会，老鸭汤泡锅巴这道菜曾当选马鞍山本地特征菜肴，在处所特征小吃评比中位列前三甲，今朝该市现有老鸭汤店面200余家，从业职员800多人阜阳美食特产。（邵纪明 宋业华 高灿）

　　具有中式烹饪初级技师阜阳小吃创业协会、安徽省手艺妙手、中国徽菜烹调工匠、省金牌徽厨奖等多项头衔的讲课教师陈成功，处置厨师事情已有30多个年初，对老鸭煲很有研讨阜阳美食特产。他报告记者，老鸭煲是一道四时咸宜的菜肴，可针对时令和本身体质情况，增加中药材到达滋补成效，夏至时期能够加点苦瓜、薏仁或赤小豆、黑豆、绿豆阜阳美食特产阜阳小吃创业协会、冬瓜阜阳美食特产，一同熬煮阜阳美食特产阜阳小吃创业协会，起到消暑去湿解热的感化，可谓是“养分又不贵，安康入伏天”。

　　日前，在由马鞍山市雨山区人社局主理的马鞍山市“新徽菜名徽厨”培训项目实训点，这里“炊火气”实足，前期完成实际进修的50多论理学员，正在教师的指点下，进修烹调鲜香甘旨的滋补老鸭煲。