亳州特色美食滁州美食介绍！亳州美食推荐

　　粉皮许多处所都有，有凉拌吃的，也有煮着吃的，亳州的粉皮是用大米滁州美食引见、红薯淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉等混淆调成糊状，然后颠末热水筛糊得以沉淀而成

　　粉皮许多处所都有，有凉拌吃的，也有煮着吃的，亳州的粉皮是用大米滁州美食引见、红薯淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉等混淆调成糊状，然后颠末热水筛糊得以沉淀而成。粉皮在亳州既能够在饭馆的餐桌上见到，也可以在路边摊里见到，既能够做菜也能够当小吃，是很受欢送的一道甘旨。

　　火腿腐乳是安徽亳州蒙城的一道出名风味小吃，它次要分为2种，别离是火腿腐乳、火腿醉乳，看着光彩红润，吃着味道咸鲜，略有点酸甜，十分下饭，可谓是“下饭神器”。

　　干扣面是亳州市涡阳地域的一种独具风味的汉族传统面食，以煮熟的黄芽菜作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样笼盖其上。再以油炸辣椒作上料，充实搅拌当前便可。干扣面已成为涡阳街面上的一道诱人的光景亳州特征美食，有过往商贾来涡阳必吃干扣面亳州特征美食，不吃干扣面枉来老子故乡之说。

　　义门熏牛肉是亳州市涡阳县义门镇的特征名吃，建造熏牛肉的技术也都是从古至今一代代传下来的家传技术。实在许多处所都有熏肉的风俗，以为熏过的肉吃起来更香，义门的熏牛肉吃起来香美味美、嚼劲实足。

　　撒汤作为亳州人的传统名吃亳州特征美食，是一种以牛羊肉、鸡肉为质料，配上葱姜、辣椒、胡椒等调料一同熬制而成的，以利辛县的撒汤最为着名。撒汤在有些处所也叫肉粥，也有人叫胡辣汤，不外真实的胡辣汤和撒汤仍是有区分的。撒汤比胡辣汤更稠一点，喝起来胡椒味比力重，一口下肚满身暖暖的。

　　美食最能表现一座城的民俗风俗，想要理解一座城，那就得从美食动手。明天小编带各人明白亳州美食，每道都是共同的滁州美食引见！

　　展沟烧饼是亳州市的特征名小吃，形状看起来有点像鞋底，以是也叫鞋底烧饼。展沟烧饼是用面粉、猪油、五花肉和葱姜蒜等调料一同先制成饼胚，然后放在壁炉里烤制而成的，刚出炉的烧饼，黄澄澄，热腾腾亳州特征美食滁州美食引见，香气诱人，咬上一口，外脆内酥，满口面香、肉香、芝麻香亳州特征美食滁州美食引见。

　　藊豆糕是亳州市的处所特征小吃，是用藊豆滁州美食引见、淀粉和红糖一同蒸制而成的甜食，吃起来坚实苦涩，是本地许多大饭馆里的点心首选，也是待客送礼的最好挑选。

　　牛肉馍是亳州最具代表性的小吃曾因央视《舌尖上的中国》而天下着名。以黄牛肉为主料，配上粉丝、小葱和多种调料一同调成馅料，配上上好的面粉做成面皮滁州美食引见，包裹上馅料后放在平底锅里用油炕制而成。牛肉馍最大的特征就是皮薄馅多，吃起来外脆里嫩、酥香适口。在谯城区有许多卖牛肉馍的小摊，普通作为早饭售卖，以是想去吃的UU们必然要尽早去哦，去迟了都买不到！