阜阳特色美食有哪些阜阳最著名的美食阜阳美食推荐必吃

　　淮北南坪响肚：是淮北市南坪镇的一道特征名菜，因菜在口中嚼时，收回“咯吱咯吱”的响声，故称“响肚”

　　淮北南坪响肚：是淮北市南坪镇的一道特征名菜，因菜在口中嚼时，收回“咯吱咯吱”的响声，故称“响肚”。

　　宣城新四军焖面：焖面是宣城传统面食小吃，因新四军曾驻扎宣城而着名。用焖煮的方法将酱汁深深的融入面里，酥软不烂。

　　芜湖小笼汤包：别称小笼馒头、灌汤包，是江南地域出名的传统小吃，来源自清朝道光年间的江苏常州府，明天最出名的是上海南翔，可是最酷爱，的确连结了中国最高程度的是安徽芜湖。

　　广德油焖笋尖：广德是毛竹之乡，菜之出格就在于冬笋，质料取材于秋末冬初冒尖于泥土的毛竹嫩芽，油焖后咸鲜脆嫩、爽口开胃阜阳美食保举必吃。

　　铜陵红烧华鱼：其身呈灰色，晶莹鲜嫩，无刺无鳞，苏东坡曾于《戏作鱼一绝》中写道“乌黑河豚不药人”，指的就是华鱼。

　　阜北方集馓子：在阜阳洪河岸边的阜北方集，祖辈们留传炸馓子的传统技术远近著名，炸出的馓仔细若发丝、香酥适口。

　　滁州秦栏卤鹅：为清末官方烹饪妙手刘金忠所创，已有百年汗青，因草创人朱寿昌是秦栏人，遂给卤鹅起名秦栏卤鹅。

　　推举持续持续了“地区性、文明性、宁静性、不变性、普通化阜阳美食保举必吃、效益好、口碑佳”的根本准绳，颠末两轮处所保举、专家评审、收集互动环节，再次推举出一批地区文明凸起、禁受了市场查验、得到群众承认、可以代表安徽风味的处所菜肴和小吃，构成了第二批“游安徽不能不吃的金牌小吃（20道）”和“游安徽旅游不能不吃的特征皖菜（20道）”的菜单。别离是：

　　凤阳豆腐：滁州名菜，本地称“瓤豆腐”，意内有馅料，成菜光彩红润，馅料咸鲜，豆腐球团体形味似樱桃。

　　淮南牛肉汤：在安徽到处可见，笼盖度可媲美福建沙县小吃，据传因淮南王刘安炼丹辛劳，其御厨刘道为其所创，后流入官方，代代相传。

　　记者从安徽省旅游局得悉，安徽省旅游局、省旅游协会构造各市和省直管县展开了第二批“游安徽不能不吃的金牌小吃”和“游安徽旅游不能不吃的特征皖菜”推举举动。

　　六安石斛炖鸽：是六安的一款典范汤品，建造质料次要有六安特产的石斛、老鸽等，汤清而不淡，补而不燥。

　　枢纽词： 金牌;名菜;采石矶茶干;李鸿章杂烩;瓤豆腐;安徽旅游;特征菜肴;特征小吃;和县;典范菜

　　湖南举办旅游推介会 金牌导游推介8条佳构线日晚，借天下旅游事情集会在长沙召开之际阜阳美食保举必吃，湖南向天下各地旅游界人士停止旅游推介。国度旅游局副局长杜江、李世宏、魏洪涛，湖南省委常委、长沙市委书记易炼红，湖南省副省长何报翔列席推介会。

　　亳州牛肉馍：为亳州市谯城区独有的小吃，是清真食物。它以上好的黄牛肉为主料，辅以皖北面食，深受门客喜欢。

　　枞阳糍粑：质料唯一两种一般的食材，糯米和黑芝麻，极简朴的混淆。朴实无华，阔别精美，阔别化装，没有发腻的滋味，口感韧实，油腻之余，另有一份土生土长的农产物的幽香。

　　和县乌江霸王酥：和县乌江镇传统名点阜阳最出名的美食，本地因霸王乌江自刎着名，有两千多年汗青，其色如枣，鲜嫩油润，风味共同。

　　宿松山粉圆子烧肉：是宿松传统名菜，安庆地域多丘陵，盛产山芋，本地苍生有建造山芋粉的传统，不断传播至今。（伍策 半夜）

　　九华素饼：在九西岳不断留传着朝九华、拜地藏、不茹素饼真遗憾的说法，是九西岳周边住民必备茶点，也是来九华祈福的旅客必备伴手礼，

　　马鞍山口袋鸭滋补煲：因猪肚形似口袋而得名，明末清初，相传其时各地义师兴起，农人叛逆首领之一的八大王张献忠，在引精兵转战各地时于一农户家小憩。因时价盛夏，农户热忱以老鸭、猪肚炖汤献之，甘旨“汤白肉香、味极鲜美”。

　　亳州曹操鸡：是三国时期治愈曹操病情的的亳州传统名菜，此道菜里便用了天麻、杜仲等18种中药材配料，再颠末涂蜜、油炸多道工序，才算完成，“连曹操这个大官都爱吃，苍生固然喜好。”

　　合肥李鸿章杂烩：始创于清光绪二十二年（1896年），相传与晚清重臣李鸿章有关。混淆精髓是这道菜的亮点，故有多味，具醇香不腻，咸鲜适口的特性。具有补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的成效。

　　淮北油茶：据传昔时乾隆下江南，见食生厌，一名恭城籍御厨做出了一道油茶，令乾隆胃口大开阜阳最出名的美食阜阳美食保举必吃，御赐油茶为爽神汤，今后广为传播。

　　安庆江毛水饺：是安庆的传统名吃，名为水饺，实为馄饨。因其开创人江庆福颈上有一撮白毛，外号“江毛”阜阳最出名的美食，故称“江毛水饺”。

　　怀远地锅鸡：淮海地域的特征菜阜阳最出名的美食，因微山湖渔民烹调前提所限，因而发生将面饼贴在锅边，饭菜合一的烹饪办法。

　　金寨红豆腐：金寨山区传统食物，燕子河一带为佳阜阳美食保举必吃，是本地山民大年夜饭的必备菜，取豆腐的谐音“都富”。