中华美食小故事全国美食名单大全2024年1月19日中国传统美食图片

　　春节的餐桌上，绝对少不了的就是鱼了！不单单是由于鱼肉嫩滑细致，还由于鱼的读音同“余”，在春节时吃鱼，代表着盈“余”

　　春节的餐桌上，绝对少不了的就是鱼了！不单单是由于鱼肉嫩滑细致，还由于鱼的读音同“余”，在春节时吃鱼，代表着盈“余”。而且在过年时吃鱼另有许多讲求，大年夜饭的最初一道菜必需是鱼意味着的年年有“余”，并且在差别的地域，有着差别的风俗中华丽食小故事，有一些处所要把鱼头和鱼尾留到大年头一吃天下美食名单大全，意味着从年初到年末都不断富“余”。

　　正月月朔吃饺子，在我国的北方，险些是家家云云。饺子有着“更岁交子”之意，是新旧友替的意义。而且饺子形状与元宝类似中华丽食小故事，过年吃饺子，有着“招财进宝”的寄意。

　　在湘西地域有这么一句话：“打糍粑，过新年”。糍粑是由糯米建造的，吃过的伴侣都晓得天下美食名单大全，糍粑的粘性很大，过年时吃糍粑能够把家人们“黏”在一同天下美食名单大全，寄意人们对新年的团聚之意义。

　　汤圆中华丽食小故事，意味着“团聚”、“美满”。在我国的北方，有着春节吃汤圆的风俗，意味着家庭敦睦、糊口甜蜜。

　　年糕，又被称作“年年糕”天下美食名单大全，与“年年高”谐音。在中国许多处所都有着吃年糕的传统，寄意人们的糊口、奇迹天下美食名单大全、成就年年高升中华丽食小故事中华丽食小故事，一年比一年高。