阜阳的名小吃阜阳十大特色美食

　　牛肉板面是一种很奇异的面食，起源地安徽省阜阳市的太和县，却繁华于河北石家庄市阜阳的名小吃，以至一度成了石家庄的外乡饮食特征手刺阜阳十大特征美食

　　牛肉板面是一种很奇异的面食，起源地安徽省阜阳市的太和县，却繁华于河北石家庄市阜阳的名小吃，以至一度成了石家庄的外乡饮食特征手刺阜阳十大特征美食。

　　俗语说得好，中华丽食广博博识，细细说来一半儿都与面食有关！保定的熏肉大饼光是听驰名字就神驰，满满的碳水引诱，饼香肉香，让人不能自休。

　　保定的驴肉火烧滋味极端鲜美。火烧是圆圆的、鼓鼓的，烤的外焦里嫩；驴肉是卤制的，伴着一锅老汤汁夹入酥脆的火烧内里，驴肉软烂阜阳十大特征美食、火烧脆香，一咬一口油，甘旨间接窜上头。

　　保定是一座美食之城，每名来到保定的伴侣，都不成错过这里的美食。在这篇文章中，笔者向你保举6道美食小吃，来到保定，必然要品味这些美食，让你的味蕾尽享这座古城的美食魅力。

　　保定的羊肉汤做法也很讲求，起首要选用新颖的羊骨头和羊肉，并用盐和料酒腌制去除膻味。然后把羊骨头投入大铁锅中熬汤，再将切成块的羊肉与羊杂一同投入汤锅中，煮熟后捞起来沥干水份，切成薄片放入滚烫的汤水中一汆。最初浇入锅内翻腾的乳红色羊汤，撒入一把翠绿的葱花和香菜，调入辣椒油、花椒面、盐和味精等调料。配上手工烙好的大饼，冬季喝上一碗真得劲。

　　除此以外店里另有湖北汤粉汤面、湖北特征炒面、老武汉口水凉面等等美食小吃等。文食肆热干面常常说：“客人信赖我们才买我们的工具，本人不吃的，毫不能卖给客人。文食肆发愤成为一家被消耗者喜欢、令加盟商信任、受行业内尊敬的中国外乡快餐连锁企业。“

　　保定的驴肉火烧享誉天下，不单单是其口感鲜美，并且养分代价很高阜阳的名小吃。驴肉火烧含有丰硕的植物胶、骨胶原和钙阜阳十大特征美食、硫等身分，能为人体弥补能量，并且另有补气养血、安神去烦的成效，适当食用还能够到达补钙的结果。

　　在保定的美食天下里，我们看到了3000多年前商朝时的爵，2000多年前中山国时的羊羹，又是怎样的苦涩！另有那200多年前的直隶官府菜，都印证了保定饮食的汗青。

　　驴肉火烧也是保定饮食文明的一张特征手刺，颠末千年的开展和推行，驴肉火烧终极走出保定、走出河北阜阳的名小吃，著名于大江南北，使圆圆滔滔的驴肉火烧摆入了千家万户的餐桌之上，完整融入了人们的糊口当中。

　　羊肉汤是一道典范菜品，建造质料次要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等阜阳的名小吃，其汤汁发白，口感肥而不腻，无膻味，在天下各地均有各具特征的处所小吃。

　　保定的饮食文明兼容并蓄，既有外乡的特征，也有全国的食风。它的口胃以咸为主，但又不失多味、讲求武艺和色香味型的特性。

　　石家庄牛肉板面以牛肉为次要质料，面条劲道有嚼头，口感非常不错。同时牛肉的鲜香和汤汁的浓重也是其甘旨的特性之一。

　　实在，牛肉板面在保定也极其盛行，保定牛肉板面的特性以辣、咸为特征，除此以外板面的汤料内容也极其丰硕，除肉以外，还需数十种香料腌制与佐料炒制。保定的牛肉板面，重头戏是辣椒段，香而不辣，回味无量

　　刚出锅的热腾腾的面条，淋上文食肆热干面的秘制芝麻酱，三转九拌间，让每根面条上都裹满香浓的酱料阜阳的名小吃，三五口下去，浓重绵厚，唇齿留香，大口流露着吃，一口爆香爽歪歪，好吃过瘾底子就停不下来。

　　热干面的魅力端赖芝麻酱撑起来，文食肆热干面秘制配方的芝麻酱，质料是武汉黄陂和新洲一带的上等黄芝麻，颠末挑选、洗濯、焙炒、风净等八道工艺经心磨制而成，光彩鲜明，比拟于市情上别家热干面的芝麻酱，滋味愈加醇厚。

　　像是那典范的驴肉火烧、李鸿章烩菜、白洋淀鱼宴等美食，都是保定外乡的自豪。而文食肆热干面、云南过桥米线、陕西肉夹馍等外来典范美食，也都在保定找到了新的归宿，深受保定群众的喜欢阜阳十大特征美食。

　　文食肆热干面门店位于保定淮军公所博物馆正劈面，小店不大，消耗不高，主打的就是原汁原味的武汉特征美食。她家的面条都是天天新颖现煮，本人掸面，面条纤细劲道，光彩鲜黄。

　　保定的熏肉大饼，外酥里嫩，光彩金黄，吃的时分必然要蘸上一些甜面酱再裹上葱丝搭配着肉吃。一口下去，条理明显，定不会让您腻口！越嚼越香！

　　牛肉罩饼是保定市的特征名小吃之一，用料讲求，滋味正宗，进口即烂，香而不腻，老小咸宜。据传牛肉罩饼最夙起源于清代的嘉庆期间，相传有一次嘉庆天子南巡路子保定，路途中闻到牛肉罩饼的香味后，立马勾起来嘉庆天子的食欲，叮咛阁下将此美食献上阜阳的名小吃，吃过以后大赞其甘旨，自此牛肉罩饼就多了这么一个典故。