阜阳的名小吃阜阳特色美食小吃2023年12月28日

　　阜阳市，安徽省辖地级市，简称阜，古称汝阴、顺昌、颍州，地处长江三角洲，安徽省西北部，华北平原南端，天文地位良好，物产丰硕

　　阜阳市，安徽省辖地级市，简称阜，古称汝阴、顺昌、颍州，地处长江三角洲，安徽省西北部，华北平原南端，天文地位良好，物产丰硕。那末，安徽阜阳当地特产有哪些？MAIGOO网编收拾整顿了一份阜阳土特产名单，包罗了太和香椿、阜阳皮丝、阜阳咸鸭蛋、颍州大田恋思萝卜、黄岗柳编阜阳的名小吃、阜南芡实、庄红贡米、方集馓子、枣树行玉铃铛枣、太和黑猪等。上面一同来看更多具体的安徽阜阳最值得买的10种土特产及相干状况吧！

　　阜阳皮丝，又称春祥皮丝、红烧皮丝，因其外形似鱼翅又常被官方称为“阜阳鱼翅”。阜阳皮丝选用新颖的猪肉皮为质料，颠末浸泡、去脂、片皮、切丝、晾晒等多道工序加工而成，表面金黄透亮，薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。皮丝服法多样，可红烧、凉拌、清炒等都可，烹调时，用皮丝作主料，以拆骨血、鸡肉、肚片阜阳特征美食小吃、蛋饺、鱼丸、笋片、鹌鹑蛋作配料一同烧煮阜阳的名小吃，浇入少量高汤烧至入味，可谓是质地软、嫩、脆、滑，色、香、味俱美。买购网美食小编倡议，到了阜阳，必然要带一些皮丝，不论是自食仍是送人，都是不错的。【 具体

　　阜阳有甚么土特产？M_aigoo保举庄红贡米，一种在安徽省颍上县发明的水稻种类阜阳特征美食小吃，色彩十分红润、风味共同、品格上乘。据理解，庄红贡米栽种汗青能够追溯到南北朝期间，官方传说风闻来源于古时妙三姐择高地、建庄台、种红米、助力村夫规复农耕消费的故事，后被作为明代贡米。庄红贡米的特性除上面提到的，另有口感甚佳、养分丰硕，养分代价十分高，铁含量38.9毫克/公斤，锌含量25毫克/公斤，是其他一般大米的好几倍。【 具体

　　颍州大田恋思萝卜别名鸭蛋酥或凉酥萝卜，是安徽省阜阳市颍州区的特征农产物，因春季种植时正值缫丝时节采收，故名“恋思（练丝）”萝卜。颍州大田恋思萝卜以“皮薄肉细、指弹即碎”引誉江淮，为明、清宫庭贡品，官方传播，其特性是卵圆形，外皮较薄而翠绿，放水中能主动炸皮、落地则可摔成数瓣；绿皮青肉，表皮滑腻，肉浅绿色，肉质脆嫩阜阳特征美食小吃，甘脆如梨，含水份多，无丝无渣，无辣味，宜生食。养分丰硕，富含叶绿素、食用纤维、 胡萝卜素、维生素C、硒、碘、钙、铁、锌等多种微量元素和人体必需的多种氨基酸。【 具体

　　阜阳拿脱手的特产，必然少不了太和香椿阜阳的名小吃，相传已有一千多年长久汗青，唐朝曾用此物作贡礼，清代时被御封为“贡椿”，名扬全国。太和香椿的特性是肥嫩、香味浓、油汁厚阜阳特征美食小吃、叶柄无木质，洪亮适口，尤以谷雨前椿芽品格优秀，芽头鲜嫩，光彩油光，肉质肥厚阜阳特征美食小吃，洪亮无渣，美誉举世闻名。据悉，乾隆四十年春，纪晓岚受门生祝顺昌之托，将十坛太和腌制椿芽，供献乾隆天子，乾隆品味后，拍案叫绝，点为“贡椿”，名扬全国。【 具体

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　　黄岗柳编是安徽省阜南县官方普遍传播的手工艺品，阜阳旅游特产之一。安徽省阜南县被称为“中国柳编之乡”，也是中国三大柳编基地之一，阜南县的杞柳栽种可上湘千年，编织汗青亦达500多年。已经“编筐打篓，养家生活”的家传技术，加今成了阜南对外商业的主要手刺。买 购编纂理解到，黄岗柳条柔嫩易弯、粗细均匀、光彩文雅，经由过程新奇的设想，能够编织成各类质朴天然、外型美妙、笨重耐用的适用工艺品。黄岗柳编成品包罗：柳条箱、饭篮、菜篮、笊篱、针线笸箩、炕席、苇箔等，跟着开展与立异，黄岗柳编也有更多的新奇适用美妙的柳成品。【 具体

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　　太和黑猪是安徽省阜阳市太和县的特征猪，被毛玄色，凹背垂腹，四肢强健，顺应性强；猪肉质地严密弹性好，用手指按压凸起后会回复复兴；脂肪呈乳红色；肌肉部门为鲜白色，有光芒，割断面少湿，不粘手；大理石斑纹较较着。煮熟后，肉汤通明廓清，肉质紧实，鲜美醇香。M_aigoo美食小编以为，到了阜阳必然要吃本地的黑猪肉做出的美食，好比红烧狮子头、梅干菜扣肉、家常红烧肉等，喜好的还能够带走一些真空打包的肉成品哦。【 具体

　　阜阳十大特产，榜单是MAIGOO编纂次要对阜阳地域独有的或出格出名的有文明内在或汗青和具有国度农业部评定的“国度天文标记产物”、“农产物天文标记”声誉的饮料、菜肴、点心、干货、农副产物、文明留念品、工艺品等产物停止挑选，并参考互联网相干排行榜/榜单和产物在各大相干收集平台的贩卖量、海内出名度、收集存眷指数等状况停止综合保举，名单仅供参考，若有疑问，欢送在开端批评/攻讦斧正。为我喜好的投票>

　　方集馓子是阜阳的特征小吃，寒食节食物，其条匀细，含芝麻，脆而酥，大嚼一口，香满齿颊，再嚼一口，余香入怀，三日不停。据理解，座落在安徽洪河岸边的阜北方集，传播着祖辈们留传炸馓子的传统技术，纯手工建造，质料采制淮河洪高地区，自然绿色，炸出的馓子，细若发丝，香酥适口，远近著名。方集馓子是用白面为质料，略加盐和调料，醒面轧面，搓成细条、盘条，再将细条盘上胳膊框条，一圈圈放入油中炸制而成，到了阜阳，必然不成错过这一甘旨哦。【 具体

　　阜南芡实是安徽省阜南县的特征农产物，具有个大、皮薄、味美等特性。阜南县针对蒙洼蓄洪区阵势低洼、降水量散布不均，易涝易旱的实践，放慢开展沿淮顺应性农业，变水灾为水利、变优势为劣势，扩展了芡实的栽种，据理解，阜南芡实产量比力大，干果经由过程深加工成米仁，大大都出口韩国、日本和东南亚地域；别的，阜南芡实推出芡实酒、芡实露、即食芡实、炊事纤维食物、芡实干粉等新型安康食物，遭到许多消耗者的喜欢。【 具体

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　　枣树行玉铃铛枣是安徽省阜阳市颍泉区宁老庄镇的特征生果，这里种枣汗青长久，已达千年阜阳的名小吃。据理解，颍泉区宁老庄镇枣树行村邻近泉河、沙颍河，泥土多年遭到河水冲洗，是典范的多层土，合适栽种枣树，所产枣树行玉铃铛枣个大皮薄、多汁酥脆、酸甜爽口、形状美妙、养分丰硕。枣树行玉铃铛枣脆熟期果实可溶性糖含量高，别的，还富含维生素C、钾、钠、钙、镁、锰、锌等元素，遭到许多消耗者的喜欢。【 具体

　　阜阳咸鸭蛋是阜阳一绝阜阳的名小吃，一种风味特别、食用便利的再制蛋，在阜阳大巨细小的菜市场中有都能够买到。据理解，阜阳河道浩瀚也是养鸭子好处所，天然鸭蛋也许多阜阳的名小吃，阜阳有个最遍及也是最传统的办法，是由自然烧碱，食用盐，腌制15-20天，个个出油。阜阳咸鸭蛋养分丰硕，富含脂肪、卵白质及人体所需的各类氨基酸、钙、磷、铁、各类微量元素、维生素等，易被人体吸取，咸味适中，老小咸宜，长短常受欢送的阜阳旅游特产之一。【 具体