阜阳出名的7道名菜阜阳火车站附近美食,我的家乡阜阳美食
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“格拉条长,格拉条香,一顿不吃想的慌······”阜阳特征小吃——格拉条,让人久久难忘阜阳火车站四周美食。假如你来到了我的故乡——阜阳阜阳着名的7道名菜,必然要试试这让生齿水“直下三千尺”的格拉条!
每一个处所都有本人的特征小吃,如北京的烤鸭、杂酱面、驴打滚儿······天津的老豆腐阜阳火车站四周美食、大饼鸡蛋、狗不睬包子······而我最喜好的仍是故乡的特征美食——格拉条。
好吃适口的格拉条做法出格,差别于普通的面条那样做。和面要硬,然后将和洽的硬硬的面团放入一个圆铁桶内,圆铁通的一端用圆形铁片密缝,铁片上打有小孔,圆筒上部装着千斤顶。建造时用千斤顶从上边用力下压,筒内的面团就从充满小圆孔的筛盘下挤出,压成筷头粗细的圆柱形面条来,挤压出的面条随即落入上面滚烫开水的锅内,几分钟后煮熟,捞出沥水阜阳火车站四周美食,放入碗中。最初倒些芽菜、芹菜丁、豆角丁和咸菜丁、香菜、调味汁,再淋上芝麻酱,用筷子用力搅拌,立刻一碗酱香四溢阜阳火车站四周美食,使人食欲大开的格拉条就可以够上口了阜阳着名的7道名菜。吃上几口,这筋道的面条,芽菜脆爽,在配上一碗鸡蛋茶,真是齿颊留香,回味悠久。
格拉条也叫格拉面,是咱安徽省阜阳地域独有的一种传统小吃,也是我们阜阳独有的一种舌尖上的美食,很受阜阳人的喜欢,在大街大街都能吃到。在阜阳方言中,“搅拌”,就是“搁拉”之意阜阳着名的7道名菜,以是这类以“搅拌”为主而做成的面叫“格拉条”。
“格拉条长阜阳火车站四周美食,格拉条香,格拉条得劲,格拉条爽,一顿不吃想的慌······”在阜阳的大街大街上,四处都能够看到格拉条店,听到这熟习密切的叫卖声。不管是开宝马奔跑的老板,仍是骑三轮车的一般市民;不管是穿着时兴的美男,仍是浑身灰尘的民工······都喜好吃这甘旨的格拉条,这类小吃让人们百吃不厌。
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- 编辑:孙蓉
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