阜阳传统美食阜阳格拉条十大美食阜阳最具特色美食

　　粉鸡阜阳最具特征美食，是安徽阜阳典范的汉族传统小吃，特征是淡黄油亮, 表面软绵，里边粉色红嫩

　　粉鸡阜阳最具特征美食，是安徽阜阳典范的汉族传统小吃，特征是淡黄油亮, 表面软绵，里边粉色红嫩。品一口微辣略嘛的粉鸡，让人回味无量阜阳格拉条十大美食。粉鸡有两种，一种是炸粉鸡，一种是煮粉鸡，是安徽地域鸡肉分类美食的一面旗号，并且粉鸡汤可谓物美价廉苍生皆知的美食。

　　格拉条，或许来源于上世纪八十年初，是阜阳独有的一种食品，颇受本地人的溺爱，在大街大街都能吃到，它的名字滥觞或许是以下启事：在阜阳搅拌的方言是搁拉(gela)，而这品种似面条的食品需要将各类阜阳传统美食

　　在阜阳的大街大街中找卖格拉条的铺子是用不着看它的招牌的，不像牛肉汤、羊肉汤、兰州拉面甚么的你要不看它的招牌就搞不清它是卖甚么的。格拉条铺子的锅具其实太有标忘性了只需看到哪一个铺子当门的大铁锅上套个铁架子，上面还安了只标的目的盘大概千斤顶的，你就可以够走出来坐下冲着徒弟喊一声来份格拉条了。

　　插花牛肉汤，是安徽阜阳著名的汉族小吃，插花高家牛肉汤来源于清代道光年间，开展至今已有近200年的汗青。其原汤采用牛骨阜阳格拉条十大美食、上乘牛肉等质料增加浩瀚调料，用文火熬制而成，口胃纯粹，回味悠久。

　　格拉条，或许来源于上世纪八十年初，是阜阳独有的一种食品，颇受本地人的溺爱，在大街大街都能吃到，它的名字滥觞或许是以下启事：在阜阳搅拌的方言是搁拉(gela)，而这品种似面条的食品需要将各类作料均匀搅拌以是就被称为格拉条。

　　枕头馍，是阜阳特产之一阜阳最具特征美食，又称阜阳大馍。每一个长约1-，-，-，重约2-6斤，可谓馍中之王。阜阳枕头馍系选用精密面粉，精工蒸制而成。馍焦呈金黄色，似油炸普通，厚约半寸，香酥爽口，用快刀切上一片，馍瓣乌黑，层层相包阜阳格拉条十大美食，湿润柔筋，干而不燥，坚实而又耐嚼。因为蒸制前没有放碱、发酵粉等物资，寄存很多天仍不霉不硬阜阳最具特征美食，滋味依旧阜阳格拉条十大美食。

　　一闻香包子是安徽淮北阜阳地域汉族传统名点。此包蒸熟时披发一股扑鼻羊肉香味，故名。具有馅嫩带汤，味美醇，无膻气的特征。

　　嘛糊是一种用大米粉煮制而成糊状小吃，大米粉只可煮到7、8成熟，煮过了或没煮到这个水平都欠好喝，纯真如许的嘛糊很难喝，要在做嘛糊的过程当中放出来适当的大豆面。这个要有很好的比例阜阳格拉条十大美食阜阳格拉条十大美食，稍微不匀整口感就不会那末好。放在一同用搅匀后放在地锅上加热做熟。然后在吃的过程当中放些咸的大豆、芝麻盐。