安徽必吃10种美食阜阳的美食特色！颍上特色美食排名

　　据理解，八里河冬捕与其他处所的打鱼方法差别，它采纳“请君入瓮”的方法，渔民们提早一个月的工夫驾驶划子，自东向西地摈除鱼群，垂垂地会把数万亩水面的鱼群都靠拢到船埠四周一百多亩用围网栅起来的地区

　　据理解，八里河冬捕与其他处所的打鱼方法差别，它采纳“请君入瓮”的方法，渔民们提早一个月的工夫驾驶划子，自东向西地摈除鱼群，垂垂地会把数万亩水面的鱼群都靠拢到船埠四周一百多亩用围网栅起来的地区。围网前大后小，形如宝瓶状，垂垂收拢，最初快到岸边这个瓶颈处只要一米多宽阜阳的美食特征。开端捕捞的时，只需求把这个“瓶口”翻开，就像放水一样把鱼放出去安徽必吃10种美食，然后渔民们就在这片浅水区撸起袖子加油抓就可以够了。

　　八里河冬捕文明旅游节每一年在夏季落幕，至今曾经持续举行两届。在本年冬捕文明旅游节时期，还举办了农人歉收物质交换阜阳的美食特征、文明旅游推介等举动，八里河水产、谢桥酥糖安徽必吃10种美食、王岗腐竹、南照胡蝶兰、半岗芡实等一多量颍上特产出色表态。

　　头鱼代表福运不祥，向来都是各人争抢的好彩头。本对冬捕来讲，头鱼拍卖是重头戏。在第一捕鱼出水当前，渔民们会选出头鱼安徽必吃10种美食，然后停止现场拍卖。近68斤的头鱼终极以120万元的价钱成交阜阳的美食特征，这也标记着颍上县农产物展销暨第三届八里河冬捕文明旅游节正式落幕。据悉，本次头鱼拍卖所得用度将局部用于八里河镇的脱贫攻坚事情。

　　从明天开端阜阳的美食特征，八里河渔场天天将有20多万斤鲜鱼被捕捞上来，销往上海、浙江、东北等市场，不断连续至夏历春节。（沈云鹏、武光慧）

　　站在不远处的八里河边船埠上远望，八里河的水面上出现层层细浪，在冬季暖阳的照射下显得金光闪闪，水中渔场工人和渔民们在现场正热火朝六合拉网打鱼安徽必吃10种美食，形单影只的鱼儿顺着早已安插好的鱼网向岸边游来，到处是鱼肥人欢的喜人现象。

　　八里河镇党委副书记、镇长王文新暗示，多年来八里河不断以她的文雅壮美、憨厚天然笑迎八方旅客，欢迎四海宾朋。八里河大湖所产的有机鱼全程不投料，饲以大湖自然饵料，在大湖天然发展三年到达5市斤才捕捞上市。八里河的有机鱼自然、绿色，肉质紧嫩、口感鲜滑，风味绝佳，持续多年经由过程了有机食物的认证，遭到了市场的高度承认和洽评，八里河的景和八里河的鱼早已成为颍淮大地一张闪亮的手刺。

　　八里河渔场位于颍淮河交汇处，具有大湖水面2.7万亩，连片精养鱼塘8000亩，被农业部评为“天下休闲渔业树模基地”，是皖北地域首个获有机食物认证的渔场。此中，大湖所产的有机鱼发展全程不投料，不施用任何药物安徽必吃10种美食，倒霉用化学肥料，完整以大湖自然饵料，并在大湖天然发展三年以上才捕捞上市。

　　鱼肥稻花香，生态八里河，又到一年冬捕时。2020年元月2日，夏历尾月初八，颍上县农产物展销暨第三届八里河冬捕文明旅游节在八里河镇潘冲社区广场浩大落幕。