阜阳的特色小吃阜阳格拉条图片海报特色面食30种窍门

　　春节，是中国四大传统节日之一阜阳的特色小吃，即为我们的农历新年

　　春节，是中国四大传统节日之一阜阳的特色小吃，即为我们的农历新年。是一年之首阜阳的特色小吃、也是新的一年的开始。春节俗称新春、新年、新岁、大年等，而我们通常所说的就是过年，过大年。春节，历史悠久，一直延续至今。每到新年，不同地区特色面食30种窍门、不同家庭都会以不同的形式欢庆新年，希望在新的一年里收获幸福、财富。

　　在我的家乡，四川绵阳就有其自身独特庆祝新年的形式。还未过年之前，家人都在外“奔波”着，有上班的、上学的，大家都各司其职，几乎很少聚在一起。但到了新年就不一样，哪怕身处“天远地远”，哪怕春运那趟回家的车票再难抢阜阳的特色小吃，也一定会克服“重重困难”回到家里过年。因此，春节是家人在一起团聚的日子。我想新年，就是要这样一家人，团团圆圆的。

　　今天是除夕，妈妈一大早就起床了，开始准备今日的团圆饭。随后爸爸、妹妹和我也起床了阜阳的特色小吃，收拾片刻后，妈妈也做好了中午准备吃的鱼。我们这一小家，带上锅里的清蒸鱼、红酒、饮料等，便开车前往老家与奶奶、爷爷、姑妈一家一同过新年。每年都是这样过，今年也不列外。

　　每家每户的团圆饭桌上都少不了鱼这道菜吧，无论是清蒸鱼，还是红饶鱼、火锅鱼阜阳格拉条图片海报，总之鱼都是必不可少的。鱼，象征着年年有余，是吉利的。所谓年年有鱼（余）特色面食30种窍门，吉庆有鱼（余）就是这个意思。团圆饭上的鱼选择取决于它吉利的名字，比如吃鲤鱼，意味着大吉大利；吃鲢鱼，意味着连年有余。因此为了吃出连年有余的好兆头，我们就吃了中间，留下了头和尾。

　　在我的家乡就有一些特色食物，每逢新年便是饭桌上必出现的几道菜。每年的春节前夕的几个月，奶奶都会早早的准备好猪肉和鸡肉，开始做香肠、腊肉和腊鸡。说起来，这几道菜也是我们四川有名的特色菜，外地人一般都是吃不到的呢！

　　香肠，新年家乡的第一道特色菜。香肠的外表是红油油的，很有色泽感，切开后是红白相间的，看上去让人很有食欲。香肠距今已有1000多年的历史，其中以四川香肠最为有名。四川香肠大都是麻辣味的，味道很“带劲”特色面食30种窍门，同时香肠也有开胃助食，增进食欲的功效阜阳格拉条图片海报。

　　腊肉，新年家乡的第二道特色菜。腊肉是我们四川典型的川菜，是一道美味可口的佳肴。腊肉的颜色金黄，内里红白分明。但是腊肉的制作过程十分有讲究，腊肉是需要烟熏得特色面食30种窍门，因此制作过程中对火候的掌控要求极高。想要吃到可口的腊肉，就一定要细心制作啦。

　　腊鸡，新年家乡的第三道特色菜。腊鸡是四川的传统禽肉食物，是需要腌制的食物。腊鸡的腌制有时间区分，不宜过早准备，因为其保存的时间较短。如果想要吃到质量上乘，可口的腊鸡，就得在每年的10月至翌年的 1月制作，刚好处在新年时期，因此也是新年必不可少的特色菜之一。

　　除了上面说到的新年家乡特色菜，家里的大人也准备了一些其他的佳肴美食。其中就有我最喜欢吃的胡萝卜烧牛肉，这次的牛肉烧得特别的软，因此没忍住一下吃了很多。

　　土豆烧鸡也不错，土豆很入味。老家的锅是以前老式烧柴火的灶台阜阳的特色小吃，因此做出来的土豆与平常吃到的土豆味道是不一样的。其中有一两个土豆块略有一点焦阜阳格拉条图片海报，但吃起来味道却很好。

　　新年的时候吃点羊肉也是不错的选择。做一碗羊肉汤， 再撒上一点葱花，喝上一口，便可以温暖整个冬天，幸福一整天。

　　今年的团圆饭可真是色香味俱全呀！上午回到老家去厨房的时候就闻到了饭香味，只是我鼻子不太灵，没闻出具体的食物罢了。直到中午吃饭，才见到之前所闻到的美味佳肴。家乡的这三道特色菜是新年必不可少的菜，自打我记事起，每年的新年饭桌上，我总能见到它们的“身影”。

　　这就是我们家乡的新年特色菜，不知道你有没有吃过呢？那么看完我的新年团圆饭，你们的团圆饭又是怎样的呢？欢迎大家留言哦，我也很想知道你们家乡的新年特色菜呢阜阳的特色小吃！最后，希望大家过个好年，我在这给大家拜年啦！