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当街的一口大锅,锅上架着千斤顶做的压面机,压面徒弟把和得很硬的面团放出来阜阳特征美食小吃,压着千斤顶,面条便会飘洒入锅,沸腾的开水里很快就煮熟,捞出,放进冷水里,洗去黏液
当街的一口大锅,锅上架着千斤顶做的压面机,压面徒弟把和得很硬的面团放出来阜阳特征美食小吃,压着千斤顶,面条便会飘洒入锅,沸腾的开水里很快就煮熟,捞出,放进冷水里,洗去黏液。
“老板,小碗两碗阜阳特征美食小吃,一个鸡蛋茶。”徒弟便会抓起事前煮熟的黄芽菜和适当的面条,投入滚蛋的锅里一烫便入碗中,调入盐,撒上氽熟的芹菜或豆角粒,淋上芝麻酱,倒入酱油醋,泼上辣椒油阜阳出名小吃,捏一撮榨菜末阜阳出名小吃,好了阜阳出名小吃,一碗色香味俱全的格拉条就上了桌。
格拉条大要来源于上世纪八十年月的阜阳,是阜阳独有的一种食品,颇受本地人的喜欢,在大街大街都能吃到
现在,在阜阳,各人都喜好吃格拉条。“她”之以是会成为阜阳人的传统饭食,固然与它的好吃不无干系阜阳特征美食小吃,但更最主要的,生怕是它不只价钱自制并且出格管饿。每逢看到大气、其实而又带着本质和麦香的格拉条,总让各人震动于阜阳人的朴实、淳朴和他们固执的性命力。
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- 编辑:孙蓉
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