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阜阳出名的7道名菜阜阳著名小吃阜阳美食一条街

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  葡萄鱼是安徽阜阳的传统名菜。建造葡萄鱼是选用优良青鱼为质料,加上葡萄汁一同烧制而成。这道菜的建造十分磨练厨师的刀工,要把一条鱼切成像一整串葡萄一样的形状,看起来就是一串葡萄才行。吃起来鱼肉中带着葡萄的果香味,别具气势派头。

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  贡椿是阜阳太和的特产,太和的香椿种类比力多,有黑油椿阜阳出名小吃、红油椿阜阳出名小吃、青油椿等多个优良种类,早在清代时被封为“贡椿”。阜阳贡椿口感脆嫩,香气扑鼻,加上鸡蛋一同炒制,别具风味阜阳美食一条街。因为香椿每一年只要四蒲月份才有,过了时节就算有钱也吃不到了,以是这是一道餐桌上车载斗量的甘旨。

  鲫鱼不生疏,鲫鱼汤,红烧鲫鱼,[bai]各人该当都吃过,可是卤鲫鱼信赖吃过的没几个。阜南的卤鲫鱼是当选了“来安徽旅游不能不吃的皖菜”名录,每个来到阜阳的外埠人城市不由得尝一尝这道名菜。

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  • 编辑:孙蓉
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