阜阳高铁站前广场安徽四大文化特色安徽传统文化排名饮食文化介绍简短

　　在全国各地，年俗也因地域不同而有所不同

　　在全国各地，年俗也因地域不同而有所不同。在阜阳有句俗语：“十里不同俗，百里改规矩。”位于淮河文化圈的阜阳，过年有哪些习俗呢？走，咱们去一探究竟。

　　“春节起源于殷商时期的祭神祭祖活动，历史非常悠久饮食文化介绍简短。”阜阳师范大学教授刘宏说，春节是汉族最隆重的节日安徽传统文化排名。传统意义上的春节应是一个节日群，从腊八节这天或腊月二十三祭灶开始饮食文化介绍简短，一直延续到元宵节之后，春节才算过完，其中以正月初一为节庆阜阳高铁站前广场，元宵节则为春节画上一个热烈而喜庆的句号。

　　十二月最后一日之夜为除夕，俗称年三十阜阳高铁站前广场。如遇到十二月为小月，就有二十九算三十之说。除夕的“除”字，意思是过去阜阳高铁站前广场，“义谓旧岁至此夕而除，明日即中另换新岁也”（《辞海》）。

　　习惯上，先贴堂屋，再贴厨房、厢房，最后贴过道、牛栏阜阳高铁站前广场、猪圈、水缸安徽传统文化排名、粮囤安徽传统文化排名。这样由里向外的张贴顺序，符合儒家修身齐家的精神。

　　要是头年家里有老人去世，过年是不贴春联的。第二年安徽四大文化特色，只贴绿纸或蓝纸春联。只有到第三年才贴春联安徽传统文化排名。阜南一带群众，若家里有老人去世，三年不贴春联。

　　一些欠债户，三十早上就贴春联了。春联一贴，前来要账的人转身就走安徽传统文化排名，不论欠多少钱，也不论多么急着用钱，只有等到出了正月再要，不然那叫“抠”人家的门神眼，对双方都不吉利。

　　早在清康熙年间，阜阳就有贴春联、放鞭炮、拜长辈、守岁等习俗。据康熙《颍州志》记载：“除夜：易桃符，放爆竹阜阳高铁站前广场，爇炎于庭。先拜祖先，次尊长，余以序拜。夜分不寐，谓之守岁。”

　　刘宏教授介绍安徽四大文化特色，守岁时，大人小孩都要心怀敬畏，说话做事要得体，要说吉祥话，营造祥和的气氛，否则，将意味着来年不吉利。

　　守岁开始，老年人在屋里点燃事先放在火盆火炉上的柴禾，撒上一些松枝柏叶，热气腾腾，香烟缭绕饮食文化介绍简短。

　　小孩子们端出花生、瓜子、糖果等食物，大家一边慢慢品尝，一边听老人讲故事，故事内容一般是过年过节的习俗，处人处事的经验等。

　　据阜城北城小学退休教师、长期研究阜阳历史文化的周世忠老人介绍，旧时饮食文化介绍简短，除夕这天，一些大户人家还要在门口悬挂堂名灯。堂名灯有两丈多高，顶端是个大红灯安徽传统文化排名，灯罩上用金字写着堂名，红灯里面装有蜡烛，挺直的撑杆是油漆的，下端有底座。

　　“有钱没钱，回家过年，青菜豆腐，夫妻团圆。”除夕之夜以团圆为乐，如有游子在外不能回家，吃年夜饭时，父母也为其摆放一副碗筷。一家人围在一起，热热闹闹，喜气洋洋，连怀中抱着的婴儿也有席位和杯筷。

　　“在年夜饭中，除了鸡、肉、蛋之外，还有三道菜必不可少。”周世忠说，一是和菜，又名什锦菜；二是鱼，只摆样子不吃，表示年年有余；三是圆子，寓合家团圆之意饮食文化介绍简短。要多于人数，象征来年添人进口，人丁兴旺。吃年夜饭时，平常不喝酒的老人和女儿、媳妇们，也心情舒畅地喝上一杯，以示喜庆欢乐。

　　吃罢年夜饭，晚辈们会给长辈磕头拜年，长辈向晚辈派发压岁钱，人人有份。然后一家人开始守岁，大家围着火炉叙旧话新，品尝茶水糕点，守岁到天明，期待着新的一年吉祥如意。

　　“年三十晚上不兴吹灯。”在阜阳地区的乡村，人们过农历新年时有一个自古沿袭下来的传统民俗安徽四大文化特色，从大年三十晚上开始直到新年的第一天，堂屋(客厅)中点燃两支红蜡烛，红蜡烛的中间摆上一些贡品，像鸡、鱼、肉等。在这段时间里，红蜡烛不能灭掉，哪怕是平时非常节俭的人家，年三十晚上也不怕费灯油，灯要亮到天明。