阜阳文峰宾馆合肥文化旅游局官网，《中国饮食文化》

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　　天下中餐业结合会常务副会长邢颖在发言充实必定列位分卷主编在启动会以后所做的根底事情，他夸大指出：“编撰《中国饮食文明百科全书》是一项严重的文明工程阜阴文峰宾馆阜阴文峰宾馆、体系工程、佳构工程。要进步政治站位阜阴文峰宾馆，深入熟悉编撰《全书》的时期意义；要进步学术认同，对饮食文明的实际建立和行业开展的增进感化，要坚决文明自大，对中国饮食文明的海表里的传布感化。《全书》的主编团队是颠末当真阜阴文峰宾馆、稳重比选发生的，代表了现今学界和业界的最高程度阜阴文峰宾馆。邢颖常务副会长对编创团队提出了详细的事情请求，再次夸大指出：编撰《全书》义务严重、史命名誉阜阴文峰宾馆、声誉甚高，我们必然要完成好这项名誉而又艰难的使命。

　　24日下战书，在白家大院停止了分组会商，各人会商强烈热闹，对各分卷编撰思绪、次要内容停止了交换合肥文明旅游局官网，并充实会商了编撰过程当中碰到的多少详细成绩。

　　编委会办公室主任赵文珂针对近期编撰事情中各分卷反应的成绩提出理解决计划，并引见了下一步编撰事情方案合肥文明旅游局官网。

　　为编撰好《中国大百科全书》第三版“中国饮食文明”专题暨《中国饮食文明百科全书》，10月24日，天下中餐业结合会在北京召开分卷主编事情集会。来自天下的34位饮食文明专家学者参与了集会，他们别离担当着《中国饮食文明百科全书》的结合主编、分卷主编或次要撰稿人。

　　24日上午，在中国大百科全书出书社停止了集合宣讲，天下中餐业结合会常务副会长邢颖、秘书长尚哈玲等列席集会合肥文明旅游局官网。集会由《中国饮食文明百科全书》结合主编、浙江旅游职业学院何宏传授掌管。

　　中国大百科全书出书社三版数据与专题中间卖力人程广媛、义务编纂臧文文，具体引见了《中国饮食文明百科全书》编写编制。