阜阳红色文化阜阳特色民俗文化2024年3月30日

　　淮南牛肉汤是淮南本地出名小吃，属于安徽菜沿淮片的代表之一，是苏北豫鲁皖一带众所周知的名小吃阜阳白色文明

　　淮南牛肉汤是淮南本地出名小吃，属于安徽菜沿淮片的代表之一，是苏北豫鲁皖一带众所周知的名小吃阜阳白色文明。淮南牛肉汤当选第二批“安徽金牌旅游小吃”，还当选由中国烹调协会主理“中国地区十台甫小吃”安徽榜名单。

　　三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃，以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成阜阳特征民风文明。2016年三河米饺获中国金牌旅游小吃奖，更是当选由中国烹调协会主理“中国地区十台甫小吃”安徽榜名单阜阳特征民风文明。

　　虾籽面是一道具有浓重江熏风味的传统小吃，属于徽菜系，芜湖虾籽面当选了安徽省非物资文明遗产，还当选首批“安徽金牌旅游小吃”，更是被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称呼。还当选由中国烹调协会主理“中国地区十台甫小吃”安徽榜名单。小编保举你品味耿福兴虾籽面比力有特征阜阳白色文明。

　　黄山烧饼别名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市特征传统小吃，也是徽州汉族传统名吃，流行于古徽州地域及周边部门地域。黄山烧饼当选首批“安徽金牌旅游小吃”阜阳特征民风文明，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称呼等。

　　徽州毛豆腐，又叫虎外相豆腐或毛豆腐，是安徽涠洲地域传统风味小吃，是一种外表长有寸许红色茸毛的霉成品。毛豆腐当选由中国烹调协会主理“中国地区十台甫小吃”安徽榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称呼等。

　　合肥鸭油烧饼是合肥的特征传统名点。用鸭油和制的酥烧饼，其选料、建造、火功、质量均很讲求，烧饼条理清楚，进口又香又酥，余味久存。合肥鸭油烧饼被合肥市餐饮“烹调”行业协会评为合肥“五大传统名小吃”阜阳白色文明，合肥庐州烤鸭店建造的鸭油汤包、鸭油烧饼，被评定为“中华名小吃”。合肥鸭油烧饼还当选由中国烹调协会主理“中国地区十台甫小吃”安徽榜名单。

　　寿县大救驾是安徽淮南寿县、炉桥、凤台县(八公山)一带的特征名点，距今曾经有一千多年的汗青，也是安徽传统小吃之一。外皮无数道花酥层层叠起阜阳白色文明，金丝条条清楚，香味扑鼻。寿县大救驾当选首批“安徽金牌旅游小吃”，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称呼等。

　　包芦馃是淳安乡村的一种共同甘旨的特征小吃，糊口在村落的人们泰半年都与之相伴。苞芦馃当选首批“安徽金牌旅游小吃”，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称呼等。

　　符离集烧鸡属于安徽沿淮风味，是安徽出名的风味小吃之一，符离集烧鸡更是中国天文标记产物，也是中华汗青名肴，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为中国四台甫鸡。符离集烧鸡更是当选由中国烹调协会主理“中国地区十台甫小吃”安徽榜名单。

　　安徽SA汤是源于皖西北涡阳、蒙城一带，是风味共同的安徽出名小吃，SA为肉汤、肉杂之意，是用老母鸡、猪排等为质料阜阳白色文明，炖好后，打生鸡蛋在碗里阜阳特征民风文明，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄橙的肉汤蛋花茶。宿州SA汤被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称呼阜阳特征民风文明，SA汤更是当选由中国烹调协会主理“中国地区十台甫小吃”安徽榜名单。