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　　文章分析了徐州饮食文化的特点，分析徐州饮食文化价值，提出了徐州饮食文化旅游资源开发的建议：以移动传媒为途径打造徐州饮食文化的品牌、以徐州旅游伏羊节为平台扩大徐州饮食文化吸引力、政府出台相关政策推动徐州饮食文化规范化发展和打造淮海经济区饮食文化圈等举措。追述到徐州地区的相关历史文化中，最值得我们去探索的便是两汉时期的汉文化。然而与之更相关的便是我们在日常生活中密切饮食文化，徐州的地方特色的饮食总是与两汉文化相互挂钩泸州市阜阳集团官网。东汉时期，丝绸之路的开通，其中饮食方式上的改进文化和旅游局官网。使得我们汉文化更加得繁荣，魏晋时期民族之间的相互融合，带来了饮食上的文化繁荣。与之相伴而来的是新的名食名菜的产生。更让我们不得不提的是张骞出使西域，不仅带来了文化之间的相互交流与发展。而且在我们的饮食文化中，更是有着丰富的交往活动。

　　（2）以徐州旅游伏羊节为平台扩大徐州饮食文化吸引力。伏羊节大约始于尧舜时代，距今已有四千四百年多年的历史。品味两汉文化泸州市阜阳集团官网、尧舜文化，纪念彭祖是伏羊节的基本主题。在徐州各地的旅游文化中不能只是单一的靠历史，靠传统，举办现代意义的饮食文化节，现代意义的旅游节也能促进徐州地区第三产业的有效快速的发展文化和旅游局官网。在徐州的特色旅游景区中举办的现代饮食文化节还应该强调集规模化与健康高质量的饮食水平共存，这样才有利于特色饮食文化的长期有效的发展。

　　（4）打造淮海经济区饮食文化圈品牌。打造淮海经济区饮食文化品牌需要三步走：第一步文化和旅游局官网，即结合本土的饮食文化与各个地域的创新饮食文化；第二步，就是创新徐州饮食旅游发展模式，实行科学、合理、规范、高效地有序地发展；第三步，实施走出去发展战略构想。做好徐州饮食文化的广告宣传，打造属于徐州特色的旅游饮食文化圈，有力地吸引游客的青睐。通过有效地协调徐州饮食文化方面发展的因素文化和旅游局官网，针对徐州特色旅游发展规划中的各个因素的有效利用为导向文化和旅游局官网，不断打造和强化徐州饮食文化的品牌影响力文化和旅游局官网。返回搜狐，查看更多