阜阳历史简介阜阳的文化—阜阳特色小吃介绍

　　黄山烧饼，又叫，皇印烧饼、蟹壳黄烧饼、救驾烧饼阜阳汗青简介

　　黄山烧饼，又叫，皇印烧饼、蟹壳黄烧饼、救驾烧饼阜阳汗青简介。能够猎奇的小同伴就问了，为何要叫救驾烧饼呢？由于相传哈阜阳汗青简介！这个烧饼可不普通，它但是昔时救过朱元璋天子的阜阳的文明！就是昔时朱元璋。去黄山遁藏劫难的时分阜阳的文明，可是其时是比力饿的，一些公众给了一些黄山烧饼，以是叫救驾烧饼。那末为何又叫皇印烧饼呢？皇印烧饼是“美食观赏家”乾隆天子下江南品味黄山烧饼，品味事后表情愉悦赐名为皇印烧饼阜阳的文明。蟹壳黄烧饼望文生义就是外形十分像螃蟹的背壳，又如螃蟹的蟹黄一样的色彩以是叫做蟹壳黄烧饼，绝不夸大的说，当你第一口咬下去的时分，你就会听到一声咔的洪亮的声音，这时候你就要用纸大概手去接住，由于皮十分的薄，表皮的酥都洒落下来。黄山烧饼与平常的烧饼差别的地方在于，它的外皮既酥脆，又刷了一层带有糖的蛋液，十分的甜，色彩也会偏金黄。烘培出来的废品光彩金黄，皮儿薄馅大，口胃丰硕很难让人不爱呀！

　　毛豆腐，徽菜的代表作之一，麋集恐惊症看到会极其不适，发酵后的毛豆腐闻着臭，吃着香，外表长满了纤细的红色绒毛。关于毛豆腐，有一个传说，相传朱元璋兵败徽州的时分逃至休宁一带，其时饥饿难耐，就命侍从去寻觅食品，因而侍从在草堆中发明了苍生藏在此处的几块豆腐，可是外表曾经发酵长了毛，其时别无它物，就只能将豆腐带回给朱元璋吃阜阳的文明，侍从们将豆腐放在炭火上烤熟，不意，发酵的豆腐滋味非常的鲜美，朱元璋吃的十分的快乐，或许是食品的力气厥后转危为安了，朱元璋就号令随军的厨师建造毛豆腐赏赐全军，因而毛豆腐就传播了开来。想吃毛豆腐的，能够去黄山旅游，在黄山这个出名小吃到处可见。

　　格拉条，别号格拉面。格拉条是安徽阜阳地域的特征传统小吃阜阳汗青简介。形状酷似意大利面，不外它的汗青可比意大利面长久很多。相传其时苏东坡在颍州也就是现今阜阳做知府的时分结识了一名文人白教师长教师两人相见仍旧，十分的谋利，其时作为美食喜好者的苏东坡吃遍了本地的美食，因而白教师长教师就用面粉做出来了从未有过的，不同凡响的一道美食，就是现在的格拉条。“资深美食家”苏东坡一闻香气扑鼻，登时食欲大开，就问这个白教师长教师，这是甚么面？白教师长教师一时不晓得怎样答复，就说搁啦搁啦！搅拌搅拌的意义，苏东坡赞赏道：“几乎是人世甘旨也”！那末这个面为何叫格拉面呢？由于在阜阳搅拌的方言是搁拉。以是就叫格拉面阜阳汗青简介，是否是很故意思呢？格拉面十分的硬，没有好的牙口，可不要随便的测验考试，不外它的滋味十分的香，再放一点辣椒滋味霎时提拔了一大层次。在本地格拉条店面，普通都不做过量的粉饰，石灰墙水泥地简简朴单的标配就够了，并且格拉面量大，质朴，经济实惠。以是都说吃格拉面的兽性情必定都多为豪迈之人阜阳汗青简介，是啊！那种不拘末节的性情可不就是豪迈之人么！

　　安徽的天文地位十分的特别，它位于我国的南北接壤处，以是它分离了南北双方的美食文明，先前有写过一篇关于徽菜的引见，明天我们来聊一聊没提到过的安徽传统特征小吃。