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中国经济网淮北2月20日讯(记者 杨秀峰)走千走万,不如淮河两岸,这里不惟一着长久的汗青文明,另有着共同的美食阜阳话方言大全谈天,特别是面食。“老雁馍”作为安徽阜阳阜阳话方言大全谈天、淮北等大部门皖北地域众所周知的一种面食,不只表面都雅,另有着一个美妙的意味意义。从前皖北地域有传说,白叟的魂灵会被大雁啼声带入云天,女儿把大馍蒸制成雁状,白叟吃了便可避凶化吉。厥后阜阳话方言大全谈天,人们不再信赖这类传说,但出嫁女儿为怙恃送“老雁馍”的风俗却传承下来,以表达对怙恃的戴德之情。并且安徽阜阴文化引见,垂垂的一些没有女儿的家庭也会由儿媳妇送“老雁馍”阜阳话方言大全谈天,意味着百口团聚,安然安康阜阳话方言大全谈天。
绘声绘色的“老雁馍”用南瓜、胡萝卜、草莓阜阳话方言大全谈天安徽阜阴文化引见、紫薯、菠菜等果蔬榨汁和面,既安康又都雅。(中国经济网记者杨秀峰摄)
礼盒中包装的“老雁馍”含有2个小雁和7个雁蛋,寄意老小团聚,人丁兴隆安徽阜阴文化引见。(中国经济网记者杨秀峰摄)
“老雁馍”也在与时俱进,精巧的包装不管是送自家怙恃仍是送亲朋都很适宜安徽阜阴文化引见。(中国经济网记者杨秀峰摄)
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- 标签:安徽阜阳的美食
- 编辑:孙蓉
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