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简单介绍安徽阜阳安徽阜阳传统文化

  饺子是中国最有代表性的传统美食,已有近两千年的历史,广受人们的喜爱

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  饺子是中国最有代表性的传统美食,已有近两千年的历史,广受人们的喜爱。中国有句老话叫“好吃不过饺子”简单介绍安徽阜阳。

  每逢新春佳节,尤其在北方,饺子是年夜饭餐桌上不可缺少的美味佳肴。饺子一般要在大年三十晚上12点以前包好简单介绍安徽阜阳,待到半夜子时吃,因为这时正是农历正月初一的伊始简单介绍安徽阜阳,“子”为“子时”,“饺”与“交”谐音,吃饺子取“更岁交子”之意,即新年与旧年相交的时刻“喜庆团圆”之意。

  春节吃汤圆,意味着新的一年合家幸福、团团圆圆。四川地区大年初一的早餐要吃汤圆,汤圆叫“元宝”,吃汤圆叫“得元宝”。扬州人新年第一天要吃四喜汤圆,寓意事事如意、合家团圆。

  新春期间很多地区都讲究吃年糕,因为年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年好阜阳,所以,年糕不仅是一种节日美食,而且代表着美好的寓意和希望。正如诗所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂简单介绍安徽阜阳。”

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  • 标签:传统饮食文化有哪些
  • 编辑:孙蓉
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