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  简介:该书是一部讲饮食文化的书,作者王仁湘先生是饮食考古的名家,以考古学家的视角、通俗易懂的语言红色文化精神内涵、生动有趣的故事讲述了中华饮食的发展流变,包括火食之道红色文化精神内涵阜阳格拉条的历史、礼食中的神食与人食阜阳文物古迹、食制与食具、味天下之味、食案万象、至味与知味、味外之味都详其流变,精辟阐明了饮食作为中国文化重要组成部分的博大精深。

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  • 标签:中国饮食文化包括
  • 编辑:孙蓉
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