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阜阳红色文化资源阜阳土话文案?阜阳家乡美食介绍

  界首春峰驴肉拔取界首本地年齿二岁之内的小毛驴,其肉质好

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  界首春峰驴肉拔取界首本地年齿二岁之内的小毛驴,其肉质好。将驴剔骨,切成肉块阜阳土话案牍,放入盐等调味料,腌制24小时后捞出。放入八角茴香、食盐等家传秘方佐料,在锅内煮制。先用大火再用文火,把肉煮熟而不煮烂,然后捞出淋干便可食用阜阳白色文明资本。

  2020年2月,“春峰驴肉建造武艺”经阜阳市群众当局核准列入第五批阜阳市级非物资文明遗产名录。

  春峰驴肉养分极其丰硕,含有丰硕氨基酸量,卵白质含量高,脂肪含量低,是典范的高卵白、低脂肪食物,具有补气养血、补肾健脾等功用,被授与“安徽名优品牌”“安徽老字号”等声誉称呼。

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  2020年2月,“春峰驴肉建造武艺”经阜阳市群众当局核准列入第五批阜阳市级非物资文明遗产名录。

  春峰驴肉养分极其丰硕,含有丰硕氨基酸量,卵白质含量高,脂肪含量低,是典范的高卵白、低脂肪食物,具有补气养血、补肾健脾等功用,被授与“安徽名优品牌”“安徽老字号”等声誉称呼。

  现在,春峰驴肉曾经延长出驴鞭、驴唇、驴皮、驴白血阜阳白色文明资本、驴肉、驴腰、驴蹄、驴筋、驴肚阜阳土话案牍、驴肠等一系列独具特征的美食产物,作为界首名吃,已在省表里著名遐迩。

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  • 编辑:孙蓉
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