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安阳文化遗产阜阳干部任前公示

  每年农历三月三日吃蒿子粑,是长江以南一带民间传统风俗

安阳文化遗产阜阳干部任前公示

  每年农历三月三日吃蒿子粑,是长江以南一带民间传统风俗。据祖辈老人传下来的说法,三月三是一切亡灵的节日。这一天家家人人吃蒿子粑,为的是纪念死者,同时祝愿人人健康长寿,不为所侵。

  蒿子名叫蒿草,属草本植物,俗名粑蒿阜阳干部任前公示,叶面呈绿色,叶底微白带绒毛。入春后,生长于低岗野地安阳文化遗产阜阳干部任前公示,采撷后捣碎安阳文化遗产,浸泡阜阳干部任前公示,去汁,揪干,然后用糯米粉加水拌和,也可加进腊肉等佐料,做成圆粑粑。可用蒸笼蒸,也可用平锅焊,热吃冷食均可。这种蒿子粑略带绿色草类清香,特别甜美可口,实乃最具地方特色的食物安阳文化遗产。

  大部分孩子都是在外读书,等到每年清明回家的时候安阳文化遗产,家人早就把粑粑做好然后端出来。也许你也跟着家人一起做过一次粑粑,按照长辈的做法,却找不到长辈的味道。

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  • 编辑:孙蓉
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