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  卷馍在阜阳晚期称之为粉子馍,也有叫阜阳春卷的。做法是春卷皮儿四张叠放在一同,在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿芽菜、香菜阜阳丁作凤被抓、黄瓜、海带等食材,以后用手卷成圆锥形,卷好后再蘸点鲜汤汁阜阳丁作凤被抓。吃时从上往下一点点咬食,内里的面筋阜阳和亳州、芽菜海带越吃越多。赶工夫时吃一个,既养分丰硕又节流工夫。

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  • 编辑:孙蓉
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